Уже много лет ежегодно живем по недельке на островах в Нагорнрм. Ну рассказывать не стоит, все знают как там хорошо. Особенно приятно поглащать на свежем воздухе горячую рыбку что двадцать минут назад по камышам плавала. Что греха таить, в основном готовим жирное порево, типа туристского супа из тушенки. Вкусно, сытно, много, но не то. А вот свежева карасика на толстой чугунной сковородке (каждый год спорим что тяжело везти и все равно берем), вот это - да! Потом его можно всю ночь потихоньку разбирать, да если еще под напитки - вообще мечта.
Более мобильный вариант - фольга. Чуть присыпать солью и специями и в костер, употреблять исключительно в горячем виде. Вот данные моменты с фотографической точностью:
Приготовление рыбы на природе
Модератор: Модераторы
Сообщений: 12
• Страница 1 из 1
-
serj - Сергей
- Сообщений: 264
- Зарегистрирован: 24 май 2009, 12:34
- Откуда: Засвияжье, Шолмова
- Отзывы за сообщения: 40
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
Шикарно,мне острова в Нагорном и Белое озеро в нашей области больше всего нравятся.
Только почему на газу На дровах то оно вкуснее
Только почему на газу На дровах то оно вкуснее
- uat
- Александр Сергеевич
- Сообщений: 8502
- Зарегистрирован: 28 окт 2008, 08:15
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 31
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
uat писал(а):Шикарно,мне острова в Нагорном и Белое озеро в нашей области больше всего нравятся.
Только почему на газу На дровах то оно вкуснее
Так экология! Бережем природу.
(По другому - тупо деревья рубить не охота , их там и так не много, а на шишках мороки много, в общем все великие изобретения идут от человеческой лени)
serj
-
serj - Сергей
- Сообщений: 264
- Зарегистрирован: 24 май 2009, 12:34
- Откуда: Засвияжье, Шолмова
- Отзывы за сообщения: 40
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
ну углей можно подкупить хотя бы. Газ, конечно, лучше электроплитки, но костреца не заменит.
Хотя... угли потяжелей сковордки будут
Хотя... угли потяжелей сковордки будут
- Archie
- Константин
- Сообщений: 21
- Зарегистрирован: 07 дек 2008, 16:19
- Откуда: Ульяновск, ВТ
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
serj писал(а):тупо деревья рубить не охота
Там сухостоя полно
Шторы на заказ, ковры. http://www.shtory-kovry.ru/
-
vladimir - Владимир
- Сообщений: 1173
- Зарегистрирован: 24 окт 2008, 23:22
- Откуда: Ульяновск, Новый город
- Отзывы за сообщения: 276
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
Что ни говорите, если есть возможность - газ куда как лучше. Ни ветер , ни дождь не помеха, можно даже в палатке приготовить на целую араву, особенно когда выезд на несколько дней.
Плюс специализация у меня такая (газ жгу) , собрал плиточку из старья, балон беру на работе. 5-литровый обеспечивает небольшуюкомпанию на неделю как минимум. Правда был случай, накололи при заправке - оставалось полбалона, решил дозаправить, в итоге - два последних дня на шишках. Вот тогда сразу заметна разница между газом и сухостоем.
Плюс специализация у меня такая (газ жгу) , собрал плиточку из старья, балон беру на работе. 5-литровый обеспечивает небольшуюкомпанию на неделю как минимум. Правда был случай, накололи при заправке - оставалось полбалона, решил дозаправить, в итоге - два последних дня на шишках. Вот тогда сразу заметна разница между газом и сухостоем.
serj
-
serj - Сергей
- Сообщений: 264
- Зарегистрирован: 24 май 2009, 12:34
- Откуда: Засвияжье, Шолмова
- Отзывы за сообщения: 40
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
- 01020b
- Сергеев Алексей Александрович
- Сообщений: 46
- Зарегистрирован: 27 фев 2010, 20:21
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
-
sokolov3 - Андрей
- Сообщений: 73
- Зарегистрирован: 26 авг 2010, 19:50
- Откуда: Ульяновск, "Север"
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
Отдыхая на озерах, практически всегда можно наловить полуладошечного карасика. Какие есть варианты-рецеты, как их приготовить на природе и вообще?
-
gdv - Гвоздков Дмитрий
- Сообщений: 262
- Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:53
- Откуда: р.п.Ишеевка
- Отзывы за сообщения: 26
За последние 12 месяцев: 1
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
сделав надрезы по бокам,мелкий карась отлично получается в толстой ,чугунной сковороде,на сильном огне,в большом количестве масла.До корочки
- uat
- Александр Сергеевич
- Сообщений: 8502
- Зарегистрирован: 28 окт 2008, 08:15
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 31
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
Точно.Карасёвые чипсы В казане делал из пиписочных карасишек, даже без надрезов - ушла горка в лёт!
Серьезные разговоры - не мой конёк, мой конёк - горбунок!
-
GriVA - Владимир
- Сообщений: 1629
- Зарегистрирован: 21 авг 2010, 16:29
- Откуда: Д-град
- Отзывы за сообщения: 296
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Приготовление рыбы на природе
Был случай - поехал на рыбалку взял чай и перекусить немного, думал как темнеть начнёт сразу домой. Но тут чёт так затянуло решил в ночь остатся, из хавчика осталась соль, лук и немного хлеба. В общем наловил мелких карасиков и всю ночь (один в лесу-глухомани ) нет-нет да поджаривал над костром на веточке, тоже казалось очень даже съедобным .
-
Казах - Островский Алексей Алексеевич
- Сообщений: 1131
- Зарегистрирован: 07 мар 2010, 23:03
- Откуда: с.Тагай
- Отзывы за сообщения: 142
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Сообщений: 12
• Страница 1 из 1
-
- Похожие темы
- Ответов
- Просмотров
- Последнее сообщение
-
-
Количество рыбалок превысило количество пойманной рыбы :(
1, 2, 3, 4 kazak в форуме Рыбалка - наша жизнь - 85
- 10735
-
Бих
26 май 2014, 13:18
-
Количество рыбалок превысило количество пойманной рыбы :(
-
-
"Падеж" окуня и другой рыбы
gruzdoff в форуме Браконьерство / Законодательство / Охрана природы - 14
- 3626
-
kazak
19 май 2010, 12:54
-
"Падеж" окуня и другой рыбы
-
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровский парк. 15 сентября 2018
deuce в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 11
- 3962
-
stames
15 сен 2018, 20:53
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровский парк. 15 сентября 2018
-
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
deuce в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
-
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
deuce в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3