Чистим и разделываем рыбу
Модератор: Модераторы
Сообщений: 87
• Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
Чистим и разделываем рыбу
Посейдон
Чо эта? Не вижу без очков.Фирма? Ссылка?
Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Вижу-Монтана.Раньше это слово было синонимом за@бись.
Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
И все-же заказал трамантину на озоне.Поглядим.Лишь бы было чего филернуть.
Чо эта? Не вижу без очков.Фирма? Ссылка?
Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Вижу-Монтана.Раньше это слово было синонимом за@бись.
Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
И все-же заказал трамантину на озоне.Поглядим.Лишь бы было чего филернуть.
Вот раньше рыба была-без трусов в воду не зайдешь!
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15423
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8693
За последние 12 месяцев: 860
За последние 30 дней: 76
- ANDRON1974
- Андрей
- Сообщений: 620
- Зарегистрирован: 19 июн 2009, 22:35
- Откуда: Ульяновск,Киндяковка
- Отзывы за сообщения: 11
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Чистим и разделываем рыбу
ДОКТОР писал(а):Лишь бы было чего филернуть.
Посмотреть полное сообщение
У меня обратная проблема - нож есть, места в трех морозилках нет и филеровать так лень.
Саня, сейчас я тебе за "поиграем в игру" отомщу Давай поможем друг другу
-
Simbded - Дмитрий
- Сообщений: 4157
- Зарегистрирован: 03 фев 2015, 19:37
- Откуда: Ульяновск, р-н Политеха
- Отзывы за сообщения: 1056
За последние 12 месяцев: 50
За последние 30 дней: 0
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15423
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8693
За последние 12 месяцев: 860
За последние 30 дней: 76
Чистим и разделываем рыбу
ANDRON1974 писал(а):Kosadaka
Посмотреть полное сообщение
Тем же прибором расчленяю забастых. У этого года на ножнах точилка. Очень удобно для быстрой правки
Вновь лечу я в даль куда-то,
Подымая паруса.
А ведь было, что когда-то,
Опускал я якоря.
Подымая паруса.
А ведь было, что когда-то,
Опускал я якоря.
-
Parus - Сергей
- Сообщений: 3942
- Зарегистрирован: 03 янв 2017, 21:31
- Откуда: Дальнее засвияжье, Самарская
- Отзывы за сообщения: 3261
За последние 12 месяцев: 518
За последние 30 дней: 66
Чистим и разделываем рыбу
Док, походу 2-0
Дай человеку рыбу и он будет сыт один день. Дай человеку удочку и он будет сыт всю жизнь
- isaev
- Исаев Евгений Анатольевич
- Сообщений: 4152
- Зарегистрирован: 07 фев 2018, 13:48
- Откуда: г.Ульяновск Новый Город
- Забанен: Бессрочно
- Отзывы за сообщения: 1147
За последние 12 месяцев: 44
За последние 30 дней: 0 - Отзывы за сообщения: 1147
Чистим и разделываем рыбу
Филейник надо брать 19 см. 17 см маловато для нашей рыбы.
Добавлено спустя 6 минут 14 секунд:
Есть много видео как этот повар разделывает щуку судака леща https://yandex.r...ital
Добавлено спустя 6 минут 14 секунд:
Есть много видео как этот повар разделывает щуку судака леща https://yandex.r...ital
-
DIMANN - Дмитрий
- Сообщений: 120
- Зарегистрирован: 05 дек 2012, 19:56
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 25
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Чистим и разделываем рыбу
ДОКТОР писал(а):И все-же заказал трамантину на озоне.Поглядим.Лишь бы было чего филернуть.
Посмотреть полное сообщение
Ссылку можно в студию?
Тоже озадачен выбором филейника.
Связь со мной лучше держать через мессенджеры: Whats app, Viber, Telegram, СМС :-)
Тел.: +7-917-620-00-тринадцать
Тел.: +7-917-620-00-тринадцать
-
K@SaT_ik - Максим
- Сообщений: 5319
- Зарегистрирован: 16 апр 2013, 19:14
- Откуда: Московская область
- Отзывы за сообщения: 759
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Чистим и разделываем рыбу
Этих трамонтин в каждом Магнит косметике в посуде завались и с зубчиками и без. Было два оба выкинул.
-
андрюшка - Андрей
- Сообщений: 3636
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 00:05
- Откуда: Ульяновск. Север.Б-р Архитекторов.
- Отзывы за сообщения: 3169
За последние 12 месяцев: 128
За последние 30 дней: 1
Чистим и разделываем рыбу
андрюшка
что-то на офсайте нет там ножей вообще
что-то на офсайте нет там ножей вообще
Вот раньше рыба была-без трусов в воду не зайдешь!
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15423
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8693
За последние 12 месяцев: 860
За последние 30 дней: 76
Чистим и разделываем рыбу
Я тут брал
https://trm-russ...wood
Добавлено спустя 45 секунд:
Вот именно, что то, что продают в магнитах и тп. - большинство подделка.
https://trm-russ...wood
Добавлено спустя 45 секунд:
ДОКТОР писал(а):что-то на офсайте нет там ножей вообще
Посмотреть полное сообщение
Вот именно, что то, что продают в магнитах и тп. - большинство подделка.
-
Серж1981 - Сергей
- Сообщений: 2186
- Зарегистрирован: 26 апр 2011, 10:30
- Откуда: г.Ульяновск (Север, почти центр)
- Отзывы за сообщения: 891
За последние 12 месяцев: 21
За последние 30 дней: 1
Чистим и разделываем рыбу
Посейдон писал(а):ДОКТОР писал(а):Филернул сегодня щуку и понял-нужен нормальный филейный ножик
Посмотреть полное сообщение
Далеко не шеф- повар, хотя очень люблю готовить.
По мнению всех дегустаторов , получается не плохо...хотя набор дорогих ножей имеется.
Но сейчас про филейку...
Валерич, вот вариант.Побробуй, оху...,ой! Офигеешь.Точно говорю тебе
Добавлено спустя 3 минуты 58 секунд:
От сИсемги и селёдки до сома и жереха для балыка.
Лучше поискать в сельских магазинах, цена вопроса - рублей 100.
Всем, кому рекомендовал давно используют такие китаезные ножи.
Главное пальчики не порезать.
Посмотреть полное сообщение
Вот таких два синих было.
Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
И у обеих лезвие с рукоятки вышло.
-
андрюшка - Андрей
- Сообщений: 3636
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 00:05
- Откуда: Ульяновск. Север.Б-р Архитекторов.
- Отзывы за сообщения: 3169
За последние 12 месяцев: 128
За последние 30 дней: 1
-
Серж1981 - Сергей
- Сообщений: 2186
- Зарегистрирован: 26 апр 2011, 10:30
- Откуда: г.Ульяновск (Север, почти центр)
- Отзывы за сообщения: 891
За последние 12 месяцев: 21
За последние 30 дней: 1
Чистим и разделываем рыбу
Серж1981 писал(а):да тут даже надпись криво выбита
Посмотреть полное сообщение
Ну за 100 рублей лучше и не сыщешь
-
андрюшка - Андрей
- Сообщений: 3636
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 00:05
- Откуда: Ульяновск. Север.Б-р Архитекторов.
- Отзывы за сообщения: 3169
За последние 12 месяцев: 128
За последние 30 дней: 1
Чистим и разделываем рыбу
Нож для стейков это
Добавлено спустя 24 секунды:
https://trm-russ...-215
Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
вот у них филейный
https://trm-russ...-006
Добавлено спустя 24 секунды:
https://trm-russ...-215
Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
вот у них филейный
https://trm-russ...-006
-
Серж1981 - Сергей
- Сообщений: 2186
- Зарегистрирован: 26 апр 2011, 10:30
- Откуда: г.Ульяновск (Север, почти центр)
- Отзывы за сообщения: 891
За последние 12 месяцев: 21
За последние 30 дней: 1
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15423
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8693
За последние 12 месяцев: 860
За последние 30 дней: 76
-
Серж1981 - Сергей
- Сообщений: 2186
- Зарегистрирован: 26 апр 2011, 10:30
- Откуда: г.Ульяновск (Север, почти центр)
- Отзывы за сообщения: 891
За последние 12 месяцев: 21
За последние 30 дней: 1
- zega70
- Андрей
- Сообщений: 50
- Зарегистрирован: 16 фев 2016, 07:44
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Чистим и разделываем рыбу
После кипятка она отлично очищается, ну насчет клеенки или скатерти это как такое может вообще прийти в голову.
-
Genrietta - Genrietta
- Сообщений: 7
- Зарегистрирован: 04 сен 2020, 16:23
- Откуда: Москва
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
-
Uralan - Игорь Григорьевич
- Сообщений: 818
- Зарегистрирован: 13 янв 2017, 23:02
- Откуда: Новый Город
- Отзывы за сообщения: 1920
За последние 12 месяцев: 193
За последние 30 дней: 3
Чистим и разделываем рыбу
Разлет чешуи все-равно заметен
Вот раньше рыба была-без трусов в воду не зайдешь!
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15423
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8693
За последние 12 месяцев: 860
За последние 30 дней: 76
Чистим и разделываем рыбу
Uralan
Летит во все щели.
Не вариант...
Лучший метод разделки окунЭмо , шоб жена не ругалась- это вытряхивание подмороженных арбузов из шкуры.
Далее...хоть филей, хЫть 3,14 здюлей...
Жареный чищенный окунь - мечта гурмана...только дано енто не всем
Окунь- рыба дворовая....домашняя...и уж никак не квартирная и ванная
Летит во все щели.
Не вариант...
Лучший метод разделки окунЭмо , шоб жена не ругалась- это вытряхивание подмороженных арбузов из шкуры.
Далее...хоть филей, хЫть 3,14 здюлей...
Жареный чищенный окунь - мечта гурмана...только дано енто не всем
Окунь- рыба дворовая....домашняя...и уж никак не квартирная и ванная
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4189
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2258
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 13
Чистим и разделываем рыбу
Когда в раковине чистишь и правильно держишь, разлёта чешуи нет. Да и чешуя когда высохнет, с потолка сама отваливается.
А жене если не нравится, говорю, бери и сама чисть..
Сдирать шкуру, ну это кулинарное извращение, господа...,я тогда лучше в чешуе пожарю. Даже делая хе, шкуру всегда оставляю, деликатес..
Лучшего и подручного способа пока не знаю, огласите - воспользуюсь.
P.S. про тёрки, лучше не тереть.
А жене если не нравится, говорю, бери и сама чисть..
Сдирать шкуру, ну это кулинарное извращение, господа...,я тогда лучше в чешуе пожарю. Даже делая хе, шкуру всегда оставляю, деликатес..
Лучшего и подручного способа пока не знаю, огласите - воспользуюсь.
P.S. про тёрки, лучше не тереть.
Нас не возможно сбить с пути, нам пофигу куда идти.
-
Uralan - Игорь Григорьевич
- Сообщений: 818
- Зарегистрирован: 13 янв 2017, 23:02
- Откуда: Новый Город
- Отзывы за сообщения: 1920
За последние 12 месяцев: 193
За последние 30 дней: 3
Чистим и разделываем рыбу
Я по этому поводу вообще не заморачиваюсь, пойду по размерам мелочь чёрный полосатик соус отбивает запах не свежих носков 2 средне крупный это копчуха 3 крупный либо копчуха либо дома на протвинь и запечь. Ни какой мороки с чешуёй ни кого на это не агитирую меня устраивает жену тоже
-
ACK73 - Сергей
- Сообщений: 1067
- Зарегистрирован: 17 мар 2014, 21:43
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 694
За последние 12 месяцев: 2
За последние 30 дней: 0
Чистим и разделываем рыбу
ACK73 писал(а):Ни какой мороки с чешуёй
Посмотреть полное сообщение
Ну а для ухи, как ни крути, чистить надо и бывает в походных условиях.
Нас не возможно сбить с пути, нам пофигу куда идти.
-
Uralan - Игорь Григорьевич
- Сообщений: 818
- Зарегистрирован: 13 янв 2017, 23:02
- Откуда: Новый Город
- Отзывы за сообщения: 1920
За последние 12 месяцев: 193
За последние 30 дней: 3
-
- Похожие темы
- Ответов
- Просмотров
- Последнее сообщение
-
-
Распродажа зимних удочек на судака,окуня и белую рыбу.
хищник81 в форуме Рыболовные товары (барахолка) - 14
- 2504
-
хищник81
24 ноя 2017, 17:56
-
Распродажа зимних удочек на судака,окуня и белую рыбу.
-
-
Выпускаете ли вы пойманную рыбу занесённую в Красную книгу.
1, 2, 3 Footbalist в форуме Браконьерство / Законодательство / Охрана природы - 70
- 3742
-
Счупак
10 ноя 2013, 18:05
-
Выпускаете ли вы пойманную рыбу занесённую в Красную книгу.
-
-
Как я научился (меня научили) ловить рыбу.
1, 2, 3 GREY в форуме Рыбалка - наша жизнь - 66
- 7439
-
Тундра
01 янв 2019, 00:09
-
Как я научился (меня научили) ловить рыбу.
-
-
Как правильно закармливать рыбу на течений?
Fresh в форуме Справочник рыболова - 1
- 892
-
Домовой Кузя
24 авг 2012, 21:53
-
Как правильно закармливать рыбу на течений?
-
-
Поймал больную рыбу
ZCom в форуме Рыбы - 12
- 2120
-
Олег Кругликов
16 июн 2015, 18:48
-
Поймал больную рыбу
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4