Самая вкусная речная рыба
Модератор: Модераторы
Сообщений: 25
• Страница 1 из 1
Самая вкусная речная рыба
Вяленая:
Почему-то мне больше всего нравится вяленый карась. Да и не только мне. Жене тоже. Ну и среди других родственников есть почитатели сего.
В прошлом году Санек Сварной угостил щукой вяленой, тоже очень понравилось, позже сам солил и вялил, объедение.
Вобла тоже хороша. Примерно одинаково сорожка, густера, лещ. Пескарь очень вкусный.
В общем-то я люблю любую вяленую рыбу, даже судака вялил, но карась вне конкуренции для меня. Заметил кстати, что и в магазине вяленых стали продавать.
Жареная:
Судак, карась, карп, окунь, сом
Копченая:
Грустно, но не пробовал никакую речную копченой
Не знаю вкуса жереха, очень попробовать хотелось бы.
Какие у вас предпочтения?
Минуту еще, мой ветер не стих, мне нравится здесь...
-
kazak - Сергей Александрович
- Сообщений: 16907
- Зарегистрирован: 10 окт 2008, 01:03
- Откуда: Ульяновск, Новый Город
- Отзывы за сообщения: 1708
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Жареная: Судак, сом, гибрид, карп, линь (по снижению вкусового пристрастия)
Копченая: Линь, Сом, Судак, Окунь, Лещ (...)
Вяленая: Плотва (от 200гр )
Если на самом деле тебе интересно
Копченая: Линь, Сом, Судак, Окунь, Лещ (...)
Вяленая: Плотва (от 200гр )
Если на самом деле тебе интересно
Я здесь родился - где хочу, там и рыбачу...
-
IcE - Михаил Александрович
- Сообщений: 7857
- Зарегистрирован: 13 авг 2009, 09:47
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 1199
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
- СергейП
- Сергей Владимирович
- Сообщений: 11503
- Зарегистрирован: 10 дек 2008, 19:46
- Отзывы за сообщения: 244
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Жареная: любая с пылу-с жару, с хрустящей корочкой!
Вяленая: вобла, ёрш.
Копчёная: окунь,судак,щука.
Вяленая: вобла, ёрш.
Копчёная: окунь,судак,щука.
Мудрость: это когда задница успокоилась и уже ничего не ищет.
-
sanekswarnoi - Александр
- Сообщений: 5547
- Зарегистрирован: 20 окт 2008, 03:34
- Откуда: Ульяновск север
- Отзывы за сообщения: 360
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
А я люблю сушоную как шепку рыбу ,особенно плотву(икрянную) и язя ну и само сабой синтя.Главное пойманной во время либо осенью или по льду весной,жирок самый тот.
Из жаренной и копченой всех хищников или мелкого(ладошечного карасика) прожаренного до хруста
Из жаренной и копченой всех хищников или мелкого(ладошечного карасика) прожаренного до хруста
-
Shyrtan - Санёк
- Сообщений: 317
- Зарегистрирован: 24 окт 2008, 15:04
- Откуда: Новый город
- Отзывы за сообщения: 18
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Стерлядь,самая вкусная речная рыба А ем я только сушеную густеру почему? ;Жаренную не ем.
Теоретик .......
-
gruzdoff - Груздов Сергей Валентинович
- Сообщений: 7408
- Зарегистрирован: 23 июл 2009, 21:34
- Откуда: Сурское
- Отзывы за сообщения: 49
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Всякая рыба хороша по своему, на вкус и цвет товарищей нет. Но любая уха будет вкусней если добавить хотя бы одного ерша.
Вяленую люблю сарогу и синтю.
На жареху - Лещ, Судак.
Вяленую люблю сарогу и синтю.
На жареху - Лещ, Судак.
Из всех живых существ быстрее всего растет рыба. Особенно, уже пойманная!
-
Anatoli - Анатолий Васильевич
- Сообщений: 671
- Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 12:23
- Откуда: Ульяновск, юго западный.
- Отзывы за сообщения: 7
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
kazak писал(а):Копченая:
Грустно, но не пробовал никакую речную копченой
много потерял
- Шуриk
- /
- Сообщений: 551
- Зарегистрирован: 20 апр 2009, 16:40
- Отзывы за сообщения: 20
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
- uat
- Александр Сергеевич
- Сообщений: 8502
- Зарегистрирован: 28 окт 2008, 08:15
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 31
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Что-то все не то называют!
Вяленая:
1. Сом;
2. Уклейка, Чехонь;
3. Любая другая.
Жареная:
1. Налим, Пескарь;
2. Щука, Сом;
3. Судак.
Вяленая:
1. Сом;
2. Уклейка, Чехонь;
3. Любая другая.
Жареная:
1. Налим, Пескарь;
2. Щука, Сом;
3. Судак.
Я ВКонтакте: https://vk.com/arazinov
Инстаграм: https://www.instagram.com/a.razinov/
Фейсбук: https://www.facebook.com/art.razinov
Инстаграм: https://www.instagram.com/a.razinov/
Фейсбук: https://www.facebook.com/art.razinov
-
ARTEM - Артём
- Сообщений: 10365
- Зарегистрирован: 14 окт 2008, 22:19
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 5904
За последние 12 месяцев: 692
За последние 30 дней: 61
Самая вкусная речная рыба
В неочищенном виде, только потрошеные и натёртые солью, запечённые на углях костра - Судак и Окунь, пальчики оближешь!
Из всех живых существ быстрее всего растет рыба. Особенно, уже пойманная!
-
Anatoli - Анатолий Васильевич
- Сообщений: 671
- Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 12:23
- Откуда: Ульяновск, юго западный.
- Отзывы за сообщения: 7
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Самая хорошая рыба-это колбаса,
а самая хорошая колбаса-это чулок с деньгами!
а самая хорошая колбаса-это чулок с деньгами!
А мне по барабану!
-
Valerian - Валерий Александрович
- Сообщений: 4155
- Зарегистрирован: 26 апр 2010, 16:57
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
На мой взгляд самая вкусная речная рыба-это ЁРШ ,особенно хороша уха из него:) и вяленый Ёршик с пивком потянет
- Игорь73
- Отзывы за сообщения:
За последние 12 месяцев:
За последние 30 дней:
Самая вкусная речная рыба
LEV59 писал(а): Камбала
Женя!Камбала- вещь! Истинно речная рыба! Правда,под Ульяновском даже ZСom не ловил! Может под новым мостом завелась?
Тихоокеанская сельдь - тоже не попадается!
С бесконечным уважением ...
-
Валентиныч - Валентиныч
- Сообщений: 3771
- Зарегистрирован: 02 апр 2009, 14:44
- Откуда: Четвертый микрорайон
- Отзывы за сообщения: 3
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Валентиныч
Это называется "И тут...Остапа понесло" .
Лично мне, по барабану какая рыба и в каком приготовлении, я ёё любую люблю!
Это называется "И тут...Остапа понесло" .
Лично мне, по барабану какая рыба и в каком приготовлении, я ёё любую люблю!
- GALAXY
- Отзывы за сообщения:
За последние 12 месяцев:
За последние 30 дней:
Самая вкусная речная рыба
Женя, тема то о речной рыбе, а ты практически всю морскую описал. Пора уже забывать о былых подвигах. Написал бы как карпика приготовил или карасика, или уклейку....
На хотенье - есть терпенье.
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам.
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам.
-
VIK - Касапский Виктор Леонидович
- Сообщений: 5313
- Зарегистрирован: 22 окт 2008, 15:28
- Откуда: Ульяновск. Новый город
- Отзывы за сообщения: 527
За последние 12 месяцев: 7
За последние 30 дней: 7
- GALAXY
- Отзывы за сообщения:
За последние 12 месяцев:
За последние 30 дней:
- GALAXY
- Отзывы за сообщения:
За последние 12 месяцев:
За последние 30 дней:
Самая вкусная речная рыба
VIK писал(а): Написал бы как карпика приготовил или карасика, или уклейку....
Виктор! Пипец! Жди теперь сотни две рецептов и столько же фотографий! Жаль,что у Жени времени маловато!
С бесконечным уважением ...
-
Валентиныч - Валентиныч
- Сообщений: 3771
- Зарегистрирован: 02 апр 2009, 14:44
- Откуда: Четвертый микрорайон
- Отзывы за сообщения: 3
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
-
Сабаней - Павлов Сергей Николаевич
- Сообщений: 1473
- Зарегистрирован: 23 июл 2009, 18:14
- Откуда: киндяковка
- Отзывы за сообщения: 41
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
- Олег Кругликов
- ,
- Сообщений: 8161
- Зарегистрирован: 07 сен 2009, 16:48
- Отзывы за сообщения: 177
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
А по мне вся рыба хороша, а если к ней добавить искусство кулинарии, то вообще нет слов, одни слюни, чувства удваеваются если она поймана собственноручно.
Обходя грабли, мы теряем бесценный опыт.
Есть два вида граблей: первые - которые чему-то учат, и вторые мои любимые ;)
Есть два вида граблей: первые - которые чему-то учат, и вторые мои любимые ;)
-
andersen - Андрей
- Сообщений: 2318
- Зарегистрирован: 10 июл 2010, 04:18
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 268
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Самая вкусная речная рыба
Любая рыба хороша, если руки растут оттуда откуда надо!
По моему скромному мнению:
Жареная: филе судака предварительно замаринованое в майонезике на часик и перед жаркой обваляное в сухариках...
Сущеная рыба: плотва от 200 гр. (пойманая в зимний период или до нереста), на втором месте "маринка" от 400 гр. пойманая в тот же временной период...
Конченая: окунь грамм от 300 и штрафной судачёк...
Уха: бульон (ерш, пескарь, головы и хвосты судока), рыба в ухе филе судока...
Балык: толстолобик и белый амур (станция Котельниково) вкуснее не едал балыка...
Котлеты: Щука 2-3 кг ( не более)...
Икра: Щука...
По моему скромному мнению:
Жареная: филе судака предварительно замаринованое в майонезике на часик и перед жаркой обваляное в сухариках...
Сущеная рыба: плотва от 200 гр. (пойманая в зимний период или до нереста), на втором месте "маринка" от 400 гр. пойманая в тот же временной период...
Конченая: окунь грамм от 300 и штрафной судачёк...
Уха: бульон (ерш, пескарь, головы и хвосты судока), рыба в ухе филе судока...
Балык: толстолобик и белый амур (станция Котельниково) вкуснее не едал балыка...
Котлеты: Щука 2-3 кг ( не более)...
Икра: Щука...
Рыбалка на платнике, это то же самое, что охота в курятнике!(с)
-
Alladiy - Дмитрий Александрович
- Сообщений: 1728
- Зарегистрирован: 13 авг 2009, 09:46
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 180
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
-
seergeew - seergeew
- Сообщений: 44
- Зарегистрирован: 28 апр 2010, 19:30
- Откуда: ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
-
udav - Вячеслав Альбертович
- Сообщений: 4354
- Зарегистрирован: 28 дек 2008, 00:47
- Откуда: Север
- Отзывы за сообщения: 135
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Сообщений: 25
• Страница 1 из 1
-
- Похожие темы
- Ответов
- Просмотров
- Последнее сообщение
-
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
РадиоШансон в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
-
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
РадиоШансон в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
-
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
1, 2 РадиоШансон в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 28
- 2964
-
Тундра
01 авг 2018, 23:09
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
-
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
РадиоШансон в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
-
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
РадиоШансон в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Фотоконкурс "Рыба моей мечты"
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4