Кофе по-турецки.

Вкусно едим и пьем

Модератор: Модераторы

Кофе по-турецки.

Сообщение№1 от  LYNX » 09 май 2018, 13:14

В студенческие годы (начало девяностых) постоянно ходили в кофейню на Бебеля пить кофе,
варили его там в турке, выпили, наверное, за время учёбы литров сто. Потом появился в магазинах
быстрорастворимый (в советское время был в большом дефиците), перешли на него.
И тут начитавшись рассказов Фазиля Искандера про Абхазию, где главные герои постоянно пьют
кофе по-турецки, захотелось такого. Купил турку, купил молотого кофе, сварил. Что-то не то.
Поискал в интернете, попался мастер-класс Марины Хюппинен, добыл эфиопского свежеобжаренного
кофе, купил кофемолку, теперь, вроде получается.
https://eda.ru/m...urke

Телефон Магазина Русская Охота (8422) 650-650, оперативные ответы в рабочие часы магазина.

LYNX
Андрей
Член Клуба
 
Сообщений: 5943
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 22:02
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 232
За последние 12 месяцев: 39
За последние 30 дней: 2

Кофе по-турецки.

Сообщение№2 от  Бих » 09 май 2018, 13:31

Эльгаучо? кафе где варили кофе.


Бих
РЕНАТ
 
Сообщений: 6454
Зарегистрирован: 31 авг 2013, 17:00
Откуда: ульяновск. Нариманова
Отзывы за сообщения: 392
За последние 12 месяцев: 27
За последние 30 дней: 0

Кофе по-турецки.

Сообщение№3 от  LYNX » 09 май 2018, 13:50

Бих
Ренат, привет. Вот сюда ходили пить кофе:
http://www.bumer...3.ru

Телефон Магазина Русская Охота (8422) 650-650, оперативные ответы в рабочие часы магазина.

LYNX
Андрей
Член Клуба
 
Сообщений: 5943
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 22:02
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 232
За последние 12 месяцев: 39
За последние 30 дней: 2

Кофе по-турецки.

Сообщение№4 от  Бих » 09 май 2018, 14:29

LYNX
Здравствуйте Андрей Александрович
даа,это бывший эльгаучо.тоже там в своё время тусили
:drinrs:


Бих
РЕНАТ
 
Сообщений: 6454
Зарегистрирован: 31 авг 2013, 17:00
Откуда: ульяновск. Нариманова
Отзывы за сообщения: 392
За последние 12 месяцев: 27
За последние 30 дней: 0







  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в На нашем столе

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1