Блюда наших форумчан
Модератор: Модераторы
Блюда наших форумчан
Если окуня жарить вместе с зубаткой или палтусом, то окунь облягораживаетя...
пропитывается благородными жирами и соками морской рыбки, слюньки текут и трудно дождаться,
когда лишняя влага выпариться и появится хрустящая поджаристая корочка, потом вынимаешь рыбку, с нее стекают янтарные
капельки жира в сковородку и вот туда добавляешь еще лучку чтобы пожарился до золотистого цвета..
Наливаешь хрустальную рюмочку холодной тутовой водочки Ереванского разлива... и
пропитывается благородными жирами и соками морской рыбки, слюньки текут и трудно дождаться,
когда лишняя влага выпариться и появится хрустящая поджаристая корочка, потом вынимаешь рыбку, с нее стекают янтарные
капельки жира в сковородку и вот туда добавляешь еще лучку чтобы пожарился до золотистого цвета..
Наливаешь хрустальную рюмочку холодной тутовой водочки Ереванского разлива... и
Нас не возможно сбить с пути, нам пофигу куда идти.
-
Uralan - Игорь Григорьевич
- Сообщений: 818
- Зарегистрирован: 13 янв 2017, 23:02
- Откуда: Новый Город
- Отзывы за сообщения: 1920
За последние 12 месяцев: 193
За последние 30 дней: 15
Блюда наших форумчан
Паша Сурский писал(а):кажется немного пересосил
Со сливочным маслом самый самолёт
Uralan писал(а):Если окуня жарить вместе с зубаткой или палтусом, то окунь облягораживаетя...
Игорь, ну ты гурман
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Uralan
Разок жарил стейки судака после стейков сёмги, т.е. в том же масле.
Офигительный судак в тот раз получился.
А ,ежели под рюмашку...ммммм...песТня
Разок жарил стейки судака после стейков сёмги, т.е. в том же масле.
Офигительный судак в тот раз получился.
А ,ежели под рюмашку...ммммм...песТня
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Дмитрий
Красотень, Дим!
Куличики - загляденье...
Тоже считаю, что красивее яиц, окрашенных в луковой шелухе, краски нЕту.
Красотень, Дим!
Куличики - загляденье...
Тоже считаю, что красивее яиц, окрашенных в луковой шелухе, краски нЕту.
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
ПоНДгянУл на кухню
Процесс идёт...даже пакУют для завтрашних гостей
Все в перчатках...мелькают туда- сюда...пойду гитару достану
Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды:
Во ..., Такое видАли?
Процесс идёт...даже пакУют для завтрашних гостей
Все в перчатках...мелькают туда- сюда...пойду гитару достану
Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды:
Во ..., Такое видАли?
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15410
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8655
За последние 12 месяцев: 824
За последние 30 дней: 43
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
Блюда наших форумчан
Сегодня впервые в этом году творил возле казана.Праздничный ферганский плов в моём исполнении.
Всех с праздником Светлой Пасхи!
Христос Воскрес!
Добавлено спустя 52 секунды:
Всех с праздником Светлой Пасхи!
Христос Воскрес!
Добавлено спустя 52 секунды:
-
Юный рыбачок - Иван Сергеевич
- Сообщений: 1236
- Зарегистрирован: 17 окт 2020, 17:03
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 571
За последние 12 месяцев: 70
За последние 30 дней: 0
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Пока сегодня ловил, Наталия собрала молодую крапиву и по приезду сварила щи, хорошо бульон вчера только приготовила, как чувствовала.
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Огород сегодня все соки выпил вместе с женой
Порою , мне кажется - что они родственники
Первую рюмаху за здоровье друга накатил лишь глубоко за обЕдню...
С приходом музы и по заказу младшеньких затеял муко-молочную смесь...
Чем меньше в пузырьке махмурки тем кружевнее и нажОристее получаются блины
Добавлено спустя 3 минуты 31 секунду:
Если что...
2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол ч.ложки соды пищевой, 3 ст.ложки растительного масла . , 800 мл молока и 250 гр муки.
Калим сковороду и Алга...
Проще- только махмурку в рюмку наливать
ЗЫ: Щепотку соли забыл
Порою , мне кажется - что они родственники
Первую рюмаху за здоровье друга накатил лишь глубоко за обЕдню...
С приходом музы и по заказу младшеньких затеял муко-молочную смесь...
Чем меньше в пузырьке махмурки тем кружевнее и нажОристее получаются блины
Добавлено спустя 3 минуты 31 секунду:
Если что...
2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол ч.ложки соды пищевой, 3 ст.ложки растительного масла . , 800 мл молока и 250 гр муки.
Калим сковороду и Алга...
Проще- только махмурку в рюмку наливать
ЗЫ: Щепотку соли забыл
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
Блюда наших форумчан
Посейдон писал(а): ...Огород сегодня все соки выпил ...
У меня значительно раньше, ещё в детстве. Папа меня ооочень сильно отучил от сада, всё детство у меня там прошло. Многие заблуждаются думая что это как-то экономит семейный бюджет, но они ошибаются. Это как с рыбалкой, на хобби не сэкономишь. Да и отдых такой так себе, тяжкий очень труд это. Хотя кому-то это нравится, но не мне.
Вот сегодня у нас с Наташей небольшой юбилейчик 30-ть лет совместной жизни. Мы решили его провести на природе, правда погода подвела. А в целом все довольны
Последний раз редактировалось Дмитрий 30 апр 2023, 20:38, всего редактировалось 1 раз.
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Так то оно так, но помидоры из своего сада намнОго вкуснее вырастают
Дай человеку рыбу и он будет сыт один день. Дай человеку удочку и он будет сыт всю жизнь
- isaev
- Исаев Евгений Анатольевич
- Сообщений: 4152
- Зарегистрирован: 07 фев 2018, 13:48
- Откуда: г.Ульяновск Новый Город
- Забанен: Бессрочно
- Отзывы за сообщения: 1147
За последние 12 месяцев: 56
За последние 30 дней: 0 - Отзывы за сообщения: 1147
Блюда наших форумчан
Дмитрий писал(а):как-то экономит семейный бюджет
Посмотреть полное сообщение
Дим, с Юбилеем
Согласен, с тобой полностью, но это хобби ...надобно уважать ...иначе другое хобби уважать перестанут
isaev
Анатолич, прав -на все сто в гОру
Лучшего закусОна , чем домашний томат- не сыскать!
Короче...ищем консенсус...
Огородничество - сродни рыбалке...то ли уродИтся, то ли нет...
Были годА, когда помидоры с перцами возил тележкой на помойку....
Тут не бывает..вырастил- отпустил
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Наташа поймала сегодня форель, захотелось ей ухи из рыбки, семейства лососевых. Раз решила, то сделала.
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Форель конечно вестчь! И спорить тут не о чем. Правда я больше люблю ее в малосоленом виде. Но я привык к нашей рыбе. И если у вас под рукой два- три окуня гр по 400 и щучка гр 700, то на три - четыре тарелки можно заварганить отличную уху. Ну как альтернатива форелевый. И поговорка: На безрыбье и рак рыба, не для этого случая
Вам нужно блесен? Их есть у меня!. 89279891420
-
КБ Окунь - Алексей Васильевич
- Сообщений: 4570
- Зарегистрирован: 23 июн 2018, 16:05
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 4857
За последние 12 месяцев: 721
За последние 30 дней: 70
Блюда наших форумчан
Дмитрий
КБ Окунь
Уха- это , конечно, вещь!
Красиво сварили, пацаны...и вкусно, наверняка
Завтра на речку смотаться напарник пригласил
Отправил за чеВРяками...тут я и приху...ухи ,короче , хватанул
Они чего? Золотые стали, что-ли?60 рублей коробка
По теме....
ЗамастЫрил три ханумЫ
Когда сделал, то вспомнил, что мантышницу дочка брала, но, как обычно, не вернула
Варю в кастрюльке на парУ
А сисёмгу, как Василич...слабосоленую лУблУ
КБ Окунь
Уха- это , конечно, вещь!
Красиво сварили, пацаны...и вкусно, наверняка
Завтра на речку смотаться напарник пригласил
Отправил за чеВРяками...тут я и приху...ухи ,короче , хватанул
Они чего? Золотые стали, что-ли?60 рублей коробка
По теме....
ЗамастЫрил три ханумЫ
Когда сделал, то вспомнил, что мантышницу дочка брала, но, как обычно, не вернула
Варю в кастрюльке на парУ
А сисёмгу, как Василич...слабосоленую лУблУ
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
Блюда наших форумчан
Дмитрий, Алексей, на фотках, у вас у обоих замечательная УХА
Классно, что есть данная тема, в которой выставляются такие замечательные блюда
Думаю, что основной ингредиент (рыба), должна быть всегда наисвежейшей
Всем приятного аппетита...ах ну да ПРОСМОТРА
Классно, что есть данная тема, в которой выставляются такие замечательные блюда
Думаю, что основной ингредиент (рыба), должна быть всегда наисвежейшей
Всем приятного аппетита...ах ну да ПРОСМОТРА
Дай человеку рыбу и он будет сыт один день. Дай человеку удочку и он будет сыт всю жизнь
- isaev
- Исаев Евгений Анатольевич
- Сообщений: 4152
- Зарегистрирован: 07 фев 2018, 13:48
- Откуда: г.Ульяновск Новый Город
- Забанен: Бессрочно
- Отзывы за сообщения: 1147
За последние 12 месяцев: 56
За последние 30 дней: 0 - Отзывы за сообщения: 1147
Блюда наших форумчан
Посейдон писал(а):ЗамастЫрил три ханумЫ
Посмотреть полное сообщение
Мы тоже такие "пельмени" любим
https://ulfishing.ru/forum/viewtopic.php?p=640356#p640356
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
Блюда наших форумчан
Вышел сегодня вечером такой конфуз...
Нашел в ящике старинную жЁнину тетрадку
Начал листать...и попался мне рецепт.
Будучи с супругой ещё студентами, довольно часто практиковали на ужин такой ленивый пирог.
Деньжат то тогда было- так себе...и учились и работали одновременно.
Но... время было золотое
Ещё и лук зелёный на огороде выкопали...
Короче...
Вот рецепт
Деткам нашим зашло...видать, в студенты надо будет отправить
Нашел в ящике старинную жЁнину тетрадку
Начал листать...и попался мне рецепт.
Будучи с супругой ещё студентами, довольно часто практиковали на ужин такой ленивый пирог.
Деньжат то тогда было- так себе...и учились и работали одновременно.
Но... время было золотое
Ещё и лук зелёный на огороде выкопали...
Короче...
Вот рецепт
Деткам нашим зашло...видать, в студенты надо будет отправить
Далеко не забрасываю...Лески не хватает!
- Посейдон
- Сергей Михайлович
- Сообщений: 4181
- Зарегистрирован: 04 сен 2017, 21:49
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 2255
За последние 12 месяцев: 368
За последние 30 дней: 20
Блюда наших форумчан
Посейдон писал(а):и попался мне рецепт.
Посмотреть полное сообщение
В народе он называется пирог (пирожки) Робин Гуд. С яйцами и луком.
В действительности все не так, как на самом деле.
-
пЫлЫсАтЫй - Алексей
- Сообщений: 1942
- Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
- Откуда: Тольятти
- Отзывы за сообщения: 61
За последние 12 месяцев: 15
За последние 30 дней: 4
Блюда наших форумчан
На Юге в мае всё отлично, только вот кафешки ещё не работают. Пришлось Наташе снова напрячься и вот что получилось.
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7948
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4304
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 68
-
- Похожие темы
- Ответов
- Просмотров
- Последнее сообщение
-
-
Нужна помощь форумчан, в этом деле я профан.
1, 2, 3 penetrator в форуме Разговоры обо всем - 51
- 5245
-
Profi73
14 сен 2014, 10:55
-
Нужна помощь форумчан, в этом деле я профан.
-
-
Срочно нужна помощь Димитровградских форумчан
GrAV в форуме Охотничьи товары (барахолка) - 6
- 1457
-
Ден79
18 апр 2017, 09:53
-
Срочно нужна помощь Димитровградских форумчан
-
-
Ищу форумчан,живущих в Ундорах
swen в форуме Рыболовные места и отчеты - 2
- 1266
-
megavoltt1
01 сен 2015, 09:52
-
Ищу форумчан,живущих в Ундорах
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1