Блюда наших форумчан

[Naik]

Я еще подумал собираясь домой,откуда так вкусно пахнет шашлыком,не Саныч ли готовит свои кулинарные изыски.

[Дмитрий]

Сегодня у Наташи Днюха и она как обычно наготовила

[Посейдон]

Дмитрий
Жму руку, Дим
Супруге твоей - здоровья, улыбок , благополучия!
Целуй в щёчку и передавай приветы...спортсменка, комсомолка....и просто...КРАСАВИЦА
( Что она в тебе нашла? )
Шутка , конечно, ну....ты, понял
Дай вам Бог

[Дмитрий]

Что она в тебе нашла?

phpBB [media]

[Дмитрий]

Долго Наташа одну формочку для печенья искала, впала в детство

[Olga0808]

Дима,супруга у тебя умница и красавица,ручки золотые! Вам можно кафе открывать или ресторанчик.Все выглядит шедеврально!

[Дмитрий]

Вам можно кафе открывать или ресторанчик.

Оля, спасибо большое. Я ей давно уже говорю об этом, чтобы бросала свою медицину
Талант пропадает Но она верна клятве Гиппократа

[Посейдон]

Компот из сухофруктов...мммм...
Не сама жидкость, а, именно, фрукты...мне груши ооочень нравятся
Остальное- тоже, ничего

[Uralan]

А кисель, интересно, кто то еще варит ?
А в детстве, помню, популярный продукт был, даже брикетик сухой грызли..

[Дмитрий]

Валентинки

[alexeyextz]

Рыбаки и охотники, с праздником!

[LYNX]

Посейдон
Сергей, здорова!
Настоятельно рекомендую для блинов чугунную сковороду.
Раскалил, налил теста и уже, вращая сковороду, распределил тесто, и вот тогда,
что ни блин, то огурчик.

[Piscator]

А я бы не рекомендовал. Чугуний капризен. Исхожу из опыта. Лучше блинницы Кухмара мраморная с отстёгивающейся ручкой еще ничего не придумали.

[Посейдон]

LYNX

Так всё и происходит ....хочешь- тоньше, хочешь толще.

Чугуний капризен.
Посмотреть полное сообщение

Самый предсказуемый, как раз....
Главное- правильную калибровку соблюсти при обжигании.
И не дрАить щетками как пАлубу при мытьЕ...
Сжиженный масленный налет на чугуне творит потрясАющие вещи...особенно в пирогАх.
У меня Напарник - дипломированный повар ...со мной спорить- время тратить зря

[Piscator]

И не собирался спорить о достоинтствах и недостатках кухонной утвари из чугуна. Сам пользую чугунные сковороды и гусятницу. Одна ещё от бабушки перешла по наследству. Есть опыт. А вот тот "шедевр", что на фото вышел из доверия. Сковорода блинная чугунная. Первый раз была куплена в Мегастрое Прокалена и прожарена как по инструкции. В один прекрасный момент потекла. Появилась микротрещена, которая при нагревании расширялась и тесто просачивалось. Ну может брак или сам виноват, вещь то на вид добротная. Так подумал. Купил другую такуюже. Подготовил опять же по инструкции. По прошествии некоторого времени использования ситуация повторилась. Чтож - судьба. О причинах и следствиях фантозировать не стал. Готовили блины на других, глубоких ЧУГУННЫХ сковородах. Пока жена случайно не купила блинную скороду Кухмара мраморная с отстёгивающейся ручкой. Это не реклама, в целом Кухмарой я не очень доволен, Мария, как мне кажется, получше. Теперь такие сковороды для блинов у всех детей, родителей и родственников. Плюс отстёгивающейся ручки - места для хранения не занимает. Блины же не на каждый день. Вот всё, что хотел сказать без прений и словоблудия.
P.S. Самые вкусные блины готовит моя жена. Вот это даже не обсуждается.

[Dim_ok]

.

[Посейдон]

У меня Напарник - дипломированный повар ..
Посмотреть полное сообщение

Не верите?
Вот его шедевр на завтрашний горячий лёд.
Печёночный тортик


Какие кулинары кладут молодость ради военной пенсии

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Piscator

[Посейдон]

Николаич ( ТопольМ) ооочень халву уважает
С чеченской -:уважаю грецкие орехи
Ничего личного...
Почистили,расстелили пергамент на противень...15 минут.
Рюмка коньяка...и Ваши зубы крОшат упругую целостноть ореха
По - нашенски- укроп с мойназом

[hydoi]

.....к лучшему окуневому сезону. Распластываешь килограммового арбуза, соль, перец, специи по вкусу, по столовой ложке сливочного масла на каждую половинку, все это на бумагу для запекания, и в духовку на 180 градусов на 40 мин. Бомба!
Посмотреть полное сообщение

Попробовал. Вкусно! Главное минимум телодвижений. К соли, перцу добавил кориандр.
Парус Сергей
Как раз лагерок созрел

Люк тоже оценил. Просит добавки..

[Parus]

hydoi
Красота!

[Дмитрий]

Сегодня у нас день узбекской кухни, лагман
Вкусно блин получилось , ну собственно как обычно

[Паша Сурский]

После гаража наверное особенно вкусно. С возвращением.

[Дмитрий]

Ну наконец-то праздники заканчиваются. Мне Наташу жалко и меня. Она готовит , а я отвези и привези вообще никакого отдыха




Но одно успокаивает, всё женщины довольны.

[alexeyextz]

Пропитывался кремом с 7 на 8 число.
Вообщем божественно получился торт «Чудо»

[Шут]

Рыбы нет,грудку куриную зажарил в муке.