Выдался сегодня выходной. На улице погода не рыболовная. Решил приготовить какой-нибудь деликатес из судаков, которых в морозилке еще хватает.
Взял рецепт из книги и добавил туда еще немного - получилось очень вкусно.
Вот рецепт: 500гр. рыбного филе, 3 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, тертый сыр, соль, молотый перец, зелень петрушки. Я еще добавил майонез, картофель, помидоров.
Рыбу почистить, помыть, нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле. Яйца взбить с молоком. Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кругляшками. В смазанную жиром форму или протвень положить куски рыбы, на рыбу положить кортофельные кружки, залить взбитыми яцами, сверху хорошенько промазать майонезом( можно использовать соус для рыбы-будет еще вкусней), посыпать тертым сыром, положить помидоры, нарезанные кружками и в духоку, нагретую до 200 градусов. Вынимать из духовки, когда сверху подрумянится. Посыпать зеленью петрушки и блюдо готово. Приятного аппетита!
Запеканка из рыбы
Модератор: Модераторы
Сообщений: 3
• Страница 1 из 1
-
vodolaz007 - игорь
- Сообщений: 842
- Зарегистрирован: 29 дек 2008, 23:26
- Откуда: с. Баратаевка
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Запеканка из рыбы
vodolaz007
Молодец!Тоже шеф -повар нашего клуба будешь!
Молодец!Тоже шеф -повар нашего клуба будешь!
С бесконечным уважением ...
-
Валентиныч - Валентиныч
- Сообщений: 3771
- Зарегистрирован: 02 апр 2009, 14:44
- Откуда: Четвертый микрорайон
- Отзывы за сообщения: 3
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Запеканка из рыбы
vodolaz007
Игорь, хорошо, что на это произведение искусства глянул после ужина - слюной бы изошел.
Игорь, хорошо, что на это произведение искусства глянул после ужина - слюной бы изошел.
На хотенье - есть терпенье.
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам.
Чем длиннее руки у рыболова, тем меньше веры его рассказам.
-
VIK - Касапский Виктор Леонидович
- Сообщений: 5312
- Зарегистрирован: 22 окт 2008, 15:28
- Откуда: Ульяновск. Новый город
- Отзывы за сообщения: 520
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Сообщений: 3
• Страница 1 из 1
-
- Похожие темы
- Ответов
- Просмотров
- Последнее сообщение
-
-
Количество рыбалок превысило количество пойманной рыбы :(
1, 2, 3, 4 kazak в форуме Рыбалка - наша жизнь - 85
- 10489
-
Бих
26 май 2014, 13:18
-
Количество рыбалок превысило количество пойманной рыбы :(
-
-
"Падеж" окуня и другой рыбы
gruzdoff в форуме Браконьерство / Законодательство / Охрана природы - 14
- 3564
-
kazak
19 май 2010, 12:54
-
"Падеж" окуня и другой рыбы
-
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровский парк. 15 сентября 2018
deuce в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 11
- 3815
-
stames
15 сен 2018, 20:53
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровский парк. 15 сентября 2018
-
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
deuce в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
-
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
deuce в форуме Соревнования, мероприятия, совместные выезды, выставки - 0
- 0
-
Гость
01 янв 1970, 04:00
-
Любительский турнир по ловле рыбы "Золотой карась". Александровском парк. 15
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3