Помогите определить гриб
Модератор: Модераторы
Сообщений: 55
• Страница 2 из 3 • 1, 2, 3
Помогите определить гриб
Читал, что свинушки коварный гриб. Пахнет как хороший, не отравишся если съешь, но есть у него свойство. Токсины которые в нем содержатся накапливаются в организме человека годами, что может привести лет через десять-пятнадцать к осложнениям со здоровьем. Не знаю правда или нет, но сам не беру их. У нас и съедобных хватает, зачем сорные собирать.
Серьезные разговоры - не мой конёк, мой конёк - горбунок!
-
GriVA - Владимир
- Сообщений: 1629
- Зарегистрирован: 21 авг 2010, 16:29
- Откуда: Д-град
- Отзывы за сообщения: 296
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
+ Свинушка точно! Но вот у меня есть правило, которому научил еще мой дед! Не знаешь, сомневаешься что за гриб не бери! Моя жена раньше одалевала, найдет гриб, орет "Посмотри", ток отойду, опять! Надоело сказал истину от деда и все! Теперь приехал в лес, нашел например подберезовик, показал и говорю собирай только такие! Спасибо за внимание!
-
7 Александр 3 - Александр
- Сообщений: 96
- Зарегистрирован: 09 сен 2013, 15:00
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 14
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Сегодня тоже набрал таких, видимо свинухи . В грибах не особо понимаю , первый раз собирал грибы , с виду показались съедобными , но сейчас в интернете почитал про них и стало страшно) если кому нужны , пишите , отдам ) 2 ведра. собирал в березовой роще . [url][url=http://radikal.ru][/url]
[/url]
[/url]
- aqua73
- аекуеку
- Сообщений: 44
- Зарегистрирован: 02 июл 2011, 17:24
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Готовые ел,вкусные Знаю что сначала варят а потом солят - но как точно не знаю
А мне по барабану!
-
Valerian - Валерий Александрович
- Сообщений: 4155
- Зарегистрирован: 26 апр 2010, 16:57
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Это свинушки. В принципе съедобный гриб 4 категории. Раньше (лет 30 назад) мы их собирали и мариновали.
Правда процесс приготовления муторный. Обязательно нужно подолгу отваривать 2-3 раза сливая воду.
Но сейчас я их не собираю и ВАМ НЕ СОВЕТУЮ!
Есть масса других известных и безопасных грибов.
Правда процесс приготовления муторный. Обязательно нужно подолгу отваривать 2-3 раза сливая воду.
Но сейчас я их не собираю и ВАМ НЕ СОВЕТУЮ!
Есть масса других известных и безопасных грибов.
- Антоха
- Антон
- Сообщений: 205
- Зарегистрирован: 31 мар 2010, 19:18
- Откуда: Ульяновск Центр
- Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Не знаешь гриб, не бери!
Сомневаешься в грибе, не бери!
Первый раз, ходи со знающим!
Хотя.....
Может не жалко себя, семью и друзей.
Сомневаешься в грибе, не бери!
Первый раз, ходи со знающим!
Хотя.....
Может не жалко себя, семью и друзей.
- Олег Кругликов
- ,
- Сообщений: 8161
- Зарегистрирован: 07 сен 2009, 16:48
- Отзывы за сообщения: 177
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Когда сомневаешься в грибах лучше не собирать. А свинушки, насколько я помню, отличаются от остальных грибов тем, что особенно "любят" впитывать в себя соли вредных металлов. Так что не надо их никому предлагать, а то не дай бог кто-то отравится и тогда .
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7950
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4311
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 70
Помогите определить гриб
Теща-лучший кандидат в дегустаторы.
Вот раньше рыба была-без трусов в воду не зайдешь!
-
ДОКТОР - ДОКТОРОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ
- Сообщений: 15414
- Зарегистрирован: 09 мар 2009, 20:38
- Откуда: ГОРОД ЦЕНТР
- Отзывы за сообщения: 8659
За последние 12 месяцев: 827
За последние 30 дней: 44
Помогите определить гриб
да , уже определил и прочитал про возможные последствия . ну как говорится первый блин комом.
всё таки если кому нужны , я так понял есть люди которые по-прежнему употребляют их , заберите , жалко выбрасывать. если что я с нового города.
Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
всё приходит с опытом ) я подумал , соберу , а по приезду проверю в интернете .
Искал опята , а нашел этих свиней. опята все срезаны.
Может кто в курсе где опят собрать не далеко от города в радиусе ~50км? хочется повторить )
Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
была бы теща , взял бы с собой)
Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
было бы не жалко , я б тут не писал .
всё таки если кому нужны , я так понял есть люди которые по-прежнему употребляют их , заберите , жалко выбрасывать. если что я с нового города.
Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Sfinks писал(а):Не знаешь гриб, не бери!
Сомневаешься в грибе, не бери!
Первый раз, ходи со знающим!
Хотя.....
Может не жалко себя, семью и друзей.
Посмотреть полное сообщение
всё приходит с опытом ) я подумал , соберу , а по приезду проверю в интернете .
Искал опята , а нашел этих свиней. опята все срезаны.
Может кто в курсе где опят собрать не далеко от города в радиусе ~50км? хочется повторить )
Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
ДОКТОР писал(а):Теща-лучший кандидат в дегустаторы.
Посмотреть полное сообщение
была бы теща , взял бы с собой)
Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Sfinks писал(а):Не знаешь гриб, не бери!
Сомневаешься в грибе, не бери!
Первый раз, ходи со знающим!
Хотя.....
Может не жалко себя, семью и друзей.
Посмотреть полное сообщение
было бы не жалко , я б тут не писал .
- aqua73
- аекуеку
- Сообщений: 44
- Зарегистрирован: 02 июл 2011, 17:24
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Как изменился народец...Лет эдак 35 назад,когда жил в деревне не раз наблюдал как приезжие на автобусе горожане собирали все поганки
в лесу,и с серьёзными рожами утверждали что "это хорошие грибы"
ЗЫ;Вот почему раньше в лесу было чисто
в лесу,и с серьёзными рожами утверждали что "это хорошие грибы"
ЗЫ;Вот почему раньше в лесу было чисто
А мне по барабану!
-
Valerian - Валерий Александрович
- Сообщений: 4155
- Зарегистрирован: 26 апр 2010, 16:57
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Каждый год их собираем, мы называем их чернушками. Солим , жарим Они относились к условно съедобным грибам, а сейчас перенесли к несъедобным грибам. Но их надо предварительно отваривать, выварить черноту!
-
михалыч - михаил
- Сообщений: 216
- Зарегистрирован: 24 дек 2009, 13:31
- Откуда: г.Ульяновск новый город пр созидателей
- Отзывы за сообщения: 146
За последние 12 месяцев: 37
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
михалыч писал(а): мы называем их чернушками.
"Чернушка" совершенно другой гриб, их еще называют "черный груздь".
Рыба там, где нас нет !
- Paul
- Павел
- Сообщений: 3530
- Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 453
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Свинухи мелкие три недели назад жарил в ассорти с зонтиками и ушками. Без всяких отвариваний. В чистом лесу все вкусно,а рядом с дорогами и подберезовики свинец неплохо впитывают в посадках.
Из так называемых поганок-зонтик очень вкусен. Многие говорят-на курятину похож,на говядину... Не знаю. Похож на очень вкусный жареный гриб,а с виду-на переросшую бледную поганку
Из так называемых поганок-зонтик очень вкусен. Многие говорят-на курятину похож,на говядину... Не знаю. Похож на очень вкусный жареный гриб,а с виду-на переросшую бледную поганку
прорвемся!
-
антонов михаил - михаил
- Сообщений: 849
- Зарегистрирован: 14 мар 2013, 17:53
- Откуда: ульяновск ул артема
- Отзывы за сообщения: 631
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
антонов михаил
Помню лет так 15 тому назад приехала тетка с Самары с мужем,шеф-поваром какого то там ресторана...Так вот...Поехали мы за грибами.Все собирают нормальные грибы,а он зонты
Потом он решил всех угостить ими в жареном виде.Естественно все сказали что к ним и не притронуться,есть же нормальные грибы.....А он один их ест и нахваливает
Но после 4-5 рюмок горячительного напитка появились смельчаки и я в том числе.Через некоторое время сковородка была пустая. По вкусу действительно напоминает курятину.
ЗЫ Я вот сколько себя помню всегда за грибами и ягодами ходил.И если я не знаю каких то грибов(а я многих не знаю)я их просто обхожу стороной.И не нужно их пинать ногой.Слышал что при ударе поры бледной поганки разлетаются в разные стороны и их можно вдохнуть вместе в воздухом
Помню лет так 15 тому назад приехала тетка с Самары с мужем,шеф-поваром какого то там ресторана...Так вот...Поехали мы за грибами.Все собирают нормальные грибы,а он зонты
Потом он решил всех угостить ими в жареном виде.Естественно все сказали что к ним и не притронуться,есть же нормальные грибы.....А он один их ест и нахваливает
Но после 4-5 рюмок горячительного напитка появились смельчаки и я в том числе.Через некоторое время сковородка была пустая. По вкусу действительно напоминает курятину.
ЗЫ Я вот сколько себя помню всегда за грибами и ягодами ходил.И если я не знаю каких то грибов(а я многих не знаю)я их просто обхожу стороной.И не нужно их пинать ногой.Слышал что при ударе поры бледной поганки разлетаются в разные стороны и их можно вдохнуть вместе в воздухом
В жизни я встречал друзей и врагов.
В жизни много всего перевидал.
Солнце тело мое жгло, ветер волосы трепал,
Но я смысла жизни так и не узнал.
В жизни много всего перевидал.
Солнце тело мое жгло, ветер волосы трепал,
Но я смысла жизни так и не узнал.
-
SNEGOPAD - Александр
- Сообщений: 3300
- Зарегистрирован: 08 апр 2009, 19:24
- Откуда: Базарный Сызган
- Отзывы за сообщения: 583
За последние 12 месяцев: 40
За последние 30 дней: 34
Помогите определить гриб
Знаю что зонты съедобные,но не решаюсь их собирать.Уж больно они напоминают выцвевший мухомор.
Не учи отца И_БАСТА!
-
GREY - Сергей
- Сообщений: 6385
- Зарегистрирован: 04 ноя 2011, 12:56
- Откуда: Ульяновск Новый город
- Отзывы за сообщения: 2391
За последние 12 месяцев: 220
За последние 30 дней: 41
Помогите определить гриб
Да, тоже ел зонты, вкусно очень. но сам тоже не решаюсь собирать.
Гриб-зонтик пёстрый: быстрый обед в лесу. (Macrol…: https://youtu.be/L2oBWh5SXP4
Гриб зонт. Съедобные грибы: https://youtu.be/mJqP029ik8Q
Гриб-зонтик пёстрый: быстрый обед в лесу. (Macrol…: https://youtu.be/L2oBWh5SXP4
Гриб зонт. Съедобные грибы: https://youtu.be/mJqP029ik8Q
-
Malishboymax - Максим
- Сообщений: 1062
- Зарегистрирован: 01 июл 2010, 14:48
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 2
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Спасибо за видео! Видел очень много зонтов..Нюхал-пахнут приятно ..но не решался .Теперь точно попробую жареный бутерброд.
- дублер
- владимир
- Сообщений: 1822
- Зарегистрирован: 09 мар 2012, 20:40
- Откуда: чердаклы
- Отзывы за сообщения: 90
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Я раньше слышал от грибников что яд у свинушки не сразу действует и вот нашел, пятый гриб. Так что https://m.youtube.com/watch?v=YP1zxUzwtuU
Рыбе тоже надо давать шанс.
-
Дмитрий - Дмитрий
- Сообщений: 7950
- Зарегистрирован: 01 авг 2009, 08:53
- Отзывы за сообщения: 4311
За последние 12 месяцев: 538
За последние 30 дней: 70
Помогите определить гриб
в этом сезоне встречались мне фиолетовые грибы,в иннете нашел инфу,паутинник фиолетовый,съедобный,хочу спросить,едал кто такое явство?,остались ли живы? , как на вкус?
- скат
- олег
- Сообщений: 520
- Зарегистрирован: 13 янв 2011, 02:07
- Откуда: засвияжье
- Отзывы за сообщения: 104
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Стекло и зеркало. Все виды обработки стекла - сверление, еврокромка, вырезы, криволинейная обработка еврокромки на ЧПУ (Италия) ОК Сим Гласс
-
Марк - Марк
- Сообщений: 685
- Зарегистрирован: 16 июл 2010, 09:00
- Откуда: Димитровград
- Отзывы за сообщения: 80
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
скат
Эти грибы в Красной книге,но съедобные.Пусть растут себе,поесть других достаточно.
Эти грибы в Красной книге,но съедобные.Пусть растут себе,поесть других достаточно.
Не учи отца И_БАСТА!
-
GREY - Сергей
- Сообщений: 6385
- Зарегистрирован: 04 ноя 2011, 12:56
- Откуда: Ульяновск Новый город
- Отзывы за сообщения: 2391
За последние 12 месяцев: 220
За последние 30 дней: 41
Помогите определить гриб
[quote="aqua73"]Может кто в курсе где опят собрать не далеко от города в радиусе ~50км?
Едешь в СНТ "Созидатель" по лесной дороге (не по взлетке), проезжаешь поворот на "Авиастроитель", дорога уходит направо через овражек и в лес. Незнаю сколько, наверное километра 4 до Z - образного поворота сначала налево, потом направо. Где-нибудь около него вставай и иди налево. Метров через 300-500 будет низина (овраг), он идет практически вдоль всей дороги. Много гнилых берёз - на них и растут. Но сейчас на берёзах наверное нет, но на земле полянами. Не нашел сразу, смещайся параллельно дороге, найдешь низинку - огрибничишься! Удачи!
Едешь в СНТ "Созидатель" по лесной дороге (не по взлетке), проезжаешь поворот на "Авиастроитель", дорога уходит направо через овражек и в лес. Незнаю сколько, наверное километра 4 до Z - образного поворота сначала налево, потом направо. Где-нибудь около него вставай и иди налево. Метров через 300-500 будет низина (овраг), он идет практически вдоль всей дороги. Много гнилых берёз - на них и растут. Но сейчас на берёзах наверное нет, но на земле полянами. Не нашел сразу, смещайся параллельно дороге, найдешь низинку - огрибничишься! Удачи!
Люблю когда клюёт, когда не клюёт - не люблю!
-
Mehanik UPZ - Дмитрий
- Сообщений: 484
- Зарегистрирован: 31 янв 2015, 00:59
- Откуда: Новый город
- Отзывы за сообщения: 151
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
"]Может кто в курсе где опят собрать не далеко от города в радиусе ~50км?ВУ
В теме опята есть спутнковый снимок ..Выходтшь на точку , а там -опята ..
\
В теме опята есть спутнковый снимок ..Выходтшь на точку , а там -опята ..
\
- дублер
- владимир
- Сообщений: 1822
- Зарегистрирован: 09 мар 2012, 20:40
- Откуда: чердаклы
- Отзывы за сообщения: 90
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
Подтверждаю-свинушки,есть можно после правильной обработки(в инете масса рецептов).Сам солил и жарил в свое время.Сейчас есть возможность и места,где собираю белые,маслята,рыжики и грузди-свинушки игнорирую .Но гриб хоть и условно,но съедобный Если нет других-эти тоже на ура пойдут.Это как про кошек:Один говорит:не люблю я их...Другой отвечает-ты просто не умеешь их готовить
Рыбалка-прекрасный способ скоротать время между сезонами охоты!
-
DimOk1974 - Дмитрий
- Сообщений: 72
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 09:08
- Откуда: Ульяновск
- Отзывы за сообщения: 10
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
Помогите определить гриб
DimOk1974 писал(а):Подтверждаю-свинушки,есть можно после правильной обработки(в инете масса рецептов).
Посмотреть полное сообщение
А можно ссылку на Ваши научные работы по микологии? Вы так авторитетно заявили, что хоть за свинушками езжай. А я по серости своей не всему в интернете верю. Уважаю професионалов в любом деле, с ними всегда кайфово и спокойно.
Серьезные разговоры - не мой конёк, мой конёк - горбунок!
-
GriVA - Владимир
- Сообщений: 1629
- Зарегистрирован: 21 авг 2010, 16:29
- Откуда: Д-град
- Отзывы за сообщения: 296
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0
-
- Похожие темы
- Ответов
- Просмотров
- Последнее сообщение
-
-
Лодка NISSAMARAN TORNADO 380 потеряли носовой пайол!помогите
timosha в форуме Наш флот - 7
- 1533
-
timosha
04 июн 2014, 21:24
-
Лодка NISSAMARAN TORNADO 380 потеряли носовой пайол!помогите
-
-
Помогите найти место для первой рыбалки в жизни:)
maksays в форуме Рыболовные места и отчеты - 23
- 6955
-
ZCom
21 май 2015, 11:43
-
Помогите найти место для первой рыбалки в жизни:)
-
-
Помогите найти детальки на Minn Kota Endura 30
Antsurkov в форуме Наш флот - 7
- 2078
-
Toxa
27 фев 2013, 09:11
-
Помогите найти детальки на Minn Kota Endura 30
-
-
Помогите выбрать костюм женский для зимней рыбалки
1, 2 Ксенечка в форуме Разговоры обо всем - 35
- 5321
-
Балхаш
08 ноя 2014, 22:19
-
Помогите выбрать костюм женский для зимней рыбалки
Вернуться в Грибники / Ягодники
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3