Помогите определить гриб

Общение грибников, ягодников и т.д.

Модератор: Модераторы

Помогите определить гриб

Сообщение№1 от  dimanull » 06 окт 2013, 20:33

Здравствуйте грибники. Помогите определить гриб начинающему грибнику. Собирал около Шиловки в березовой посадке
Изображение
Изображение

Последний раз редактировалось dimanull 06 окт 2013, 20:38, всего редактировалось 2 раз(а).

dimanull
Дмитрий
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:49
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№2 от  Черная кошка » 06 окт 2013, 20:35

dimanull
фото в студию. :)

Победа в гонке докажет, что ты быстрее. Бороться стоит во имя чего-нибудь серьёзного. В ином случае - нецелесообразно.Дело в том, что твоё окружение тебя тоже характеризует. Потерять машину, но понять из чего ты слеплен - равноценный обмен.

Аватар пользователя
Черная кошка
Анютка :-)
Член Клуба
 
Сообщений: 360
Зарегистрирован: 12 фев 2013, 18:12
Откуда: Новый город
Отзывы за сообщения: 154
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№3 от  uat » 06 окт 2013, 20:46

ЧАГА


uat
Александр Сергеевич
 
Сообщений: 8323
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 08:15
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 31
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№4 от  налимыч » 06 окт 2013, 20:49

dimanull писал(а):Здравствуйте грибники. Помогите определить гриб начинающему грибнику. Собирал около Шиловки в березовой посадке
Посмотреть полное сообщение

Свинушка ,условно съедобный гриб , сам ем , хороши жареные с картошкой !

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.

Аватар пользователя
налимыч
Борисыч
 
Сообщений: 264
Зарегистрирован: 21 апр 2011, 21:07
Откуда: республика мордовия п. цементников (комсомольский)
Отзывы за сообщения: 52
За последние 12 месяцев: 7
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№5 от  dimanull » 06 окт 2013, 20:56

На свинушку не похож, так как нет впадины в середине гриба и жожка не такая длинная
Изображение


dimanull
Дмитрий
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:49
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№6 от  GREY » 06 окт 2013, 21:03

dimanull
Я всегда следую правилу:если я не знаю гриб,или не уверен в нём-выкидываю!Хочешь жить долго и счастливо? :wink: Следуй этому правилу. ** Отравление грибами обычно приводит к трагедии.Овчинка выделки не стоит!

Не учи отца И_БАСТА!

Аватар пользователя
GREY
Сергей
 
Сообщений: 3409
Зарегистрирован: 04 ноя 2011, 12:56
Откуда: Ульяновск Новый город
Отзывы за сообщения: 1069
За последние 12 месяцев: 181
За последние 30 дней: 3

Помогите определить гриб

Сообщение№7 от  dimanull » 06 окт 2013, 21:16

Так я еще пока не какие не знаю, только те что в магазине продаются. А эти на вид съедобные да и много их. Логично рассудив, что если черви едят, значит съедобные я выложил сюда их фото для определения проффесионалами. В деревне мне один сказал что это бычки ( валуи) вот и интересно стало, а так я их уже все выкинул


dimanull
Дмитрий
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:49
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№8 от  Ronni » 06 окт 2013, 21:55

Грибы есть можно Все, Но некоторые один раз!
Не рискуйте. *doct*

Даже плохой день на рыбалке, лучше любого дня на работе.

Ronni
Сергей
 
Сообщений: 303
Зарегистрирован: 31 мар 2011, 16:14
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 7
За последние 12 месяцев: 2
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№9 от  АlexSH » 06 окт 2013, 22:04

dimanull писал(а):......Помогите определить гриб начинающему грибнику.....
Посмотреть полное сообщение

Это "свинушка", в простонародье "дунька". Правильно сказали - условно съедобный гриб. Кстати груздь тоже по классификации условно съедобный.
Они бывают на толстой и тонкой ножках и немного различаются по цвету (оттенок коричневого).
Нужно обязательно отваривать (в подсоленной воде) 2 раза меняя воду. Потом можно с ними делать всё что хотите - жарить, солить, мариновать, варить суп.....После варки мякоть чёрная, плотная и... очень вкусная... :razz:

Ударим ботами (boats) по серости бытия.

Аватар пользователя
АlexSH
Александр Вадимович
 
Сообщений: 1108
Зарегистрирован: 10 дек 2011, 17:57
Откуда: конечная 9-и парк Юности
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№10 от  dimanull » 06 окт 2013, 22:09

Всем спасибо за помощь


dimanull
Дмитрий
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:49
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№11 от  Диспетчер » 06 окт 2013, 22:16

Ronni писал(а):Грибы есть можно Все, Но некоторые один раз!

А может их и не есть надо вовсе? :)

Уехал...

Аватар пользователя
Диспетчер
Сергей
Модератор
Член Клуба
 
Сообщений: 6855
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 00:55
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 703
За последние 12 месяцев: 139
За последние 30 дней: 4

Помогите определить гриб

Сообщение№12 от  IcE » 06 окт 2013, 22:17

Свинушка 100%, сам не ем, поэтому мне так то пофиг че собирать, но этого знаю :)

Я здесь родился - где хочу, там и рыбачу...

Аватар пользователя
IcE
Михаил Александрович
Член Клуба
Член ФРС
Победитель кубка УРИК 13-14-16-17
 
Сообщений: 7607
Зарегистрирован: 13 авг 2009, 09:47
Откуда: Димитровград
Отзывы за сообщения: 1129
За последние 12 месяцев: 185
За последние 30 дней: 67

Помогите определить гриб

Сообщение№13 от  Ronni » 06 окт 2013, 22:34

:!: Похороны тещи молодого человека.
Товарищ подходит и спрашивает: А от чего померла то?
-Грибов наелась!
-А что вся в синяках?!
-Есть не хотела! :)

Даже плохой день на рыбалке, лучше любого дня на работе.

Ronni
Сергей
 
Сообщений: 303
Зарегистрирован: 31 мар 2011, 16:14
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 7
За последние 12 месяцев: 2
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№14 от  Димыч » 06 окт 2013, 22:34

Я бы не советовал есть эти грибы, с 1984 года они считаются ядовитыми.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0% ... 0%BA%D0%B0


Аватар пользователя
Димыч
Кондратьев Дмитрий Юрьевич
Член Клуба
 
Сообщений: 705
Зарегистрирован: 08 ноя 2008, 22:16
Откуда: Ульяновск/Засвияжье.
Отзывы за сообщения: 65
За последние 12 месяцев: 23
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№15 от  налимыч » 06 окт 2013, 22:35

dimanull писал(а):На свинушку не похож, так как нет впадины в середине гриба и ножка не такая длинная
Посмотреть полное сообщение

Свинушки бывают разных видов , есть даже очень похожие на груздь , светло -кремового цвета на очень толстой короткой ножке ,с впадинкой по середине , такие почти всегда одиночки и редко найдешь рядом два три гриба . Есть как на фото выше , таких большинство , круглая гладкая шляпка ,коричневатого цвета ,иногда с небольшим блеском , особенно если на место роста попадает много солнца . И много раз попадал на свинушки растущие тропой , некоторые даже срастаются между собой , в прошлом году с одного места нарезал четыре ведра !
Тонконогая свинушка очень опасна !

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.

Аватар пользователя
налимыч
Борисыч
 
Сообщений: 264
Зарегистрирован: 21 апр 2011, 21:07
Откуда: республика мордовия п. цементников (комсомольский)
Отзывы за сообщения: 52
За последние 12 месяцев: 7
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№16 от  Bаnкir » 07 окт 2013, 00:09

налимыч
А свинушки не должны темнеть на срезе?
Один раз такие встретили в лесу,но своевременно подвернувшийся местный абориген,мягко предостерег их собирать,сказав,что это не есть свинушки :?:
З.Ы.Арсак,что скажешь?


Аватар пользователя
Bаnкir
Железняк Игорь Александрович
Член Клуба
 
Сообщений: 1068
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 12:01
Откуда: Ульяновск ,Новый Город
Отзывы за сообщения: 295
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№17 от  Алексей » 07 окт 2013, 00:26

Непонимаю зачем собирать условно съедобные грибы, когда съедобных полно. так то и мухоморы можно использовать, разок видел как бабка торговала на центральном рынке , спросил зачем они? говорит отвары делать.. :) я даже съедобные не все беру, если гриб не нравится :)


Аватар пользователя
Алексей
Алексей
Член Клуба
Член ФРС
Победитель Кубка УРИК 2011
 
Сообщений: 1081
Зарегистрирован: 24 фев 2009, 16:24
Откуда: Ульяновск. центр.
Отзывы за сообщения: 181
За последние 12 месяцев: 5
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№18 от  Evgen_73 » 07 окт 2013, 00:31

свинушки не темнеют - 100%. есть это не нужно - 200% :)

________________________________
CARPUS Team

Evgen_73
Евгений
Член Клуба
Член ФРС
 
Сообщений: 2657
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 12:41
Откуда: Ульяновск, центр Симбирск сити
Отзывы за сообщения: 255
За последние 12 месяцев: 5
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№19 от  penetrator » 07 окт 2013, 06:53

dimanull
Ну тебе же советуют тут пожарить с картошкой и тещу накормить. :D


Аватар пользователя
penetrator
Sergey
Член Клуба
 
Сообщений: 7460
Зарегистрирован: 26 май 2009, 16:39
Откуда: Ульяновск, Дальнее Засвияжье.
Отзывы за сообщения: 295
За последние 12 месяцев: 19
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№20 от  Пурген » 07 окт 2013, 08:30

У нас (в Пензе) этот гриб называется "коровья губа" . Его можно жарить, солить, но мне особенно нравиться маринованый.

не лги тому, кто тебе доверяет, не доверяй тому кто тебе лжет.

Аватар пользователя
Пурген
Сергей
 
Сообщений: 76
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 18:17
Откуда: Ульяновск, Пенза
Отзывы за сообщения: 8
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№21 от  Vavany4 » 07 окт 2013, 08:48

Пурген
Пурген писал(а): но мне особенно нравиться маринованый.
Посмотреть полное сообщение

А твой ник никак с этим несвязан? :)


Аватар пользователя
Vavany4
Владимир Викторович
Член Клуба
Гармонист 2014
 
Сообщений: 2623
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 14:05
Откуда: Димитровград/Старый г.
Отзывы за сообщения: 675
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№22 от  Бек » 07 окт 2013, 10:03

Все верно, свинушка или коровьи губы. Но жрать не советую. А так да, варить и раза два как минимум менять воду. Я на это г..но в лесу даже внимание не обращаю.


Аватар пользователя
Бек
Сергей
Член Клуба
Модератор
 
Сообщений: 2457
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 23:09
Откуда: Чердаклинский р-н. пос. Октябрьский - Москва
Отзывы за сообщения: 256
За последние 12 месяцев: 2
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№23 от  Der Fox » 07 окт 2013, 16:47

В лесах столько съедобных грибов, зачем собирать эти мутные и непонятные? :ugeek:


Аватар пользователя
Der Fox
Антон
 
Сообщений: 888
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 14:27
Отзывы за сообщения: 13
За последние 12 месяцев: 1
За последние 30 дней: 0

Помогите определить гриб

Сообщение№24 от  Пурген » 09 окт 2013, 21:10

Vavany4
конечно связан :mrgreen:

не лги тому, кто тебе доверяет, не доверяй тому кто тебе лжет.

Аватар пользователя
Пурген
Сергей
 
Сообщений: 76
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 18:17
Откуда: Ульяновск, Пенза
Отзывы за сообщения: 8
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Загрузка...

Помогите определить гриб

Сообщение№25 от  Arsak » 10 окт 2013, 08:21

Bаnкir писал(а):З.Ы.Арсак,что скажешь?
Посмотреть полное сообщение

Это свинушки и я их ем :D

Провожу ТО катушек (мультипликаторных, безинерционных (кроме карповых). Подробности через личку или по тел.
8 906 391 4008
8 917 600 5381

Аватар пользователя
Arsak
Евгений
Член Клуба
Призер кубка УРИК
 
Сообщений: 2434
Зарегистрирован: 11 янв 2009, 01:10
Откуда: Новый город
Отзывы за сообщения: 361
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0




След.



Вернуться в Грибники / Ягодники

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1