Ульяновский Рыболовный Интернет - Клуб

**№126** от **hameleon** » 17 сен 2012, 09:04

в субботу в Ломах - за 3 часа еле на полулитровую банку набрал.
В воскресенье за Тагаем за час у каждого по корзинке. Торопились, так бы больше набрали. Грибы прямо на деревьях растут. С 1,5 метровой высоты снимал. Много червивых. И еще одна особенность - растут не везде, а какой-то полосой шириной метра в 3. Шаг вправо, шаг влево - глухо. :?:

**№127** от **alexser** » 17 сен 2012, 09:41

В субботу и в воскресенье на Красной речке 22 ведра опят.Собирал один.

**№128** от **Ден79** » 17 сен 2012, 10:35

не лопни

**№129** от **alexser** » 17 сен 2012, 12:02

Это уже все продано.А тебе что.завидно?

**№130** от **SVC** » 17 сен 2012, 15:31

В субботу после работы прокатился на пару часов в Тагай. Впечатлений масса. Давно уже я не видел такого урожая. Опята с толстой ножкой, крепкие. Был просто ошарашен когда вышел на полянку а там стоит с десяток вот таких деревьев:

И дерево по так усыпано по кругу. Просто красота. Быстро набрал четыре ведра, мне больше и не надо, всё пошло на маринад.

А вчера решил сгонять за рыжиками. Не знаю такого цензурного слова чтобы описать количество рыжиков. Их реально можно косить. Накосил сколько было тары:

Хорошо что во время остановился, и так пол ванны получилось:

Всю ночь их мыл и солил, спать лег на рассвете в шесть утра, кошмар. Мне вот интересно, те кто по 25 ведер их собирают, что с ними делают? Этож сколько времени надо чтобы их обработать? И где потом засол хранить?

У меня в прессованном соленом виде получилось сорок литров. Мало того что у меня банок нет столько, ну это вопрос решаемый, но где их потом хранить? Не покупать же второй холодильник ради рыжиков. Так у меня уже 20 банок маслят, 15 банок опят... Не поеду в этом сезоне больше.
Может подскажите как эти соленые рыжики можно хранить вне холодильника? Погреба у меня тоже нет.

**№131** от **СергейП** » 17 сен 2012, 15:39

SVC писал(а):Может подскажите как эти соленые рыжики можно хранить вне холодильника?

Возьму пару банок. Больше за зиму не осилю

**№132** от **VOLAND73** » 17 сен 2012, 15:53

матушка подруги каждый день на майскую ходит,приносит по 2 больших пакетов. уже 2х метровый холодильник весь в банках,морозилка тоже забита. на вопрос : - куда столько? ответ получил: - не знаю)

**№133** от **вера** » 17 сен 2012, 20:11

Могу посоветовать, как я делаю: как просоляться рыжики ( максимум две недели постоят соленые), раскладываю в банки плотно, заливаю этим же рассолом и ставлю пастеризовать - 0,5 л банки на 20-25 мин, 1 л -30 мин. Затем закатываю их под железные крышки. Сохраняются в течении года, как свежезасоленные. Храню вне холодильника. Желательно в прохладном месте.

**№134** от **alexser** » 19 сен 2012, 19:18

Не подскажете Уважаемые форумчане где в стороне Кокряти можно опят пособирать?

**№135** от **korobov197918** » 19 сен 2012, 19:46

ой не могу да везде , :grin:

там только наверно летать можно, а так иначе будешь по опятам ходить */*

удачи

!	Модератор оставил сообщение: Читаем правила форума п.5.10.

**№136** от **gruzdoff** » 19 сен 2012, 19:57

korobov197918
По вашему смеху , получается что вы их курили

**№137** от **alexser** » 19 сен 2012, 20:15

Большое спасибо!

**№138** от **Region73** » 20 сен 2012, 21:35

Во вторник пробежался по своим точкам, опята летние-выскочки. Осенних пока еще нет. Набрал немного

Молоденьких уже мало, вот на пару дней бы пораньше..

Просто красиво :razz:

**№139** от **alexser** » 21 сен 2012, 11:29

А где был если не секрет?

**№140** от **Ден79** » 21 сен 2012, 13:10

Вчера оттянулись! Осенние красавчики! Море не-океан, самый крупный ростом около 5 сантиков :grin:

Теперь сильно болит поясница и икры ног.Фоток и не сделал, могу теперь сделать фотки 18штук 700гр банок!

**№141** от **Ильшат** » 22 сен 2012, 00:12

Подскажите пожалуйста куда за опятками лучше сгонять ,что бы наверняка и не далеко

Ильшат
На пр-т 50 лет ВЛКСМ, рядом с Рябинкой. Каждый день продают!

**№143** от **Ден79** » 22 сен 2012, 11:49

Наверняка только радикулит бывает! :twisted:

А здесь поискать придется. Я был в Татарстане , за Ундорами.

**№144** от **Vladimir738** » 22 сен 2012, 18:38

Были сегодня напротив Преслонихе вёдер по 5 опят.

**№145** от **ofitserov.sn** » 24 сен 2012, 21:02

**№146** от **Valerian** » 24 сен 2012, 21:07

пипец

**№147** от **Fisher_73** » 24 сен 2012, 21:26

re_cOolEr
Сам небось в прошлом году посадил

**№148** от **korobov197918** » 24 сен 2012, 21:43

Это уже не пипец , а полный аллес.

Вот прикиньте господа грибники, нашел ты с дуру таку паляну и что? :?:

мимо пройти :?:

нееее не пройдешь :idea:

соберешь - если соберешь конешно (а на это уйдет не один час) , а потом эту кучу обработать надо , а прежде чем обработать

это еще надо привезти и судя по всему на камазе

Короче счастливчик :wink:

вызывай всех ролственников *a*

- одна бригада на рынок с весами , а вторая за работу на кухне. Короче всем желаю такую поляну хотя бы раз в жизни. *cx*

**№149** от **Valerian** » 24 сен 2012, 22:02

Интересно,сколько "вёдер" там получилось...И как обрадовалась жена?

**№150** от **viktor073** » 24 сен 2012, 22:15

Эту фотку я уже видел сегодня на одноклассниках , только была она сайте парня из Чебоксар ,теперь вижу у нас в Ульяновске, видно "экскурсию" со всей Росии водили на это грибное место !

Ульяновский Рыболовный Интернет - Клуб

Кто сейчас на форуме