Ульяновский Рыболовный Интернет - Клуб

№1 от **BAX007** » 26 авг 2009, 17:31

В Ясашной Ташле пошли рыжики. Тесть сегодня привёз N-ое количество корзин. Называть количество боюсь - Гринпис сгрызет.

№2 от **valter** » 26 авг 2009, 19:19

У нас есть норма по количеству(массе) собранных грибов?

№3 от **лисена** » 26 авг 2009, 19:56

норм и ограниченний по сбору грибов и ягод нет( кроме тех которые занесены в красную книгу) так что рыжиков можно собирать сколько сможете сьесть или заготовить на зиму или сколько влезет в машину

№4 от **СергейП** » 26 авг 2009, 20:02

В 96 году был проездом в Белорусии. Пришлось ехать с двумя пересадками. На тех станциях которые пришлось посетить были организованы пункты приема грибов (частные, естественно) в основном лисички. Их потом в Польшу на пеработку везли. Разговорился с одним приемщиком. Оказалось, что у них есть норма сбора грибов. Точных цифр не помню, но примерно так: 10 кг на одного человека, при наличии высшего образования - 20кг.

№5 от **SVC** » 26 авг 2009, 20:15

zanuda писал(а):10 кг на одного человека, при наличии высшего образования - 20кг

Интересно, сколько к.т.н. может собирать

а уж д.т.н. вааще не унесет наверное!
:!:

№6 от **BAX007** » 26 авг 2009, 20:28

valter писал(а):У нас есть норма по количеству(массе) собранных грибов?

Это всё покрыто тайной. Как только всколыхнутся ОНИ :eek:

, значит кирдык - перебрал, переловил, перестрелял или перееб...л! Нормы, мля! :evil:

№7 от **Fighter** » 26 авг 2009, 20:30

Были сегодня в Кузнечихе(Татария) за рыжиком.Пока читал отчеты по грибам и собирал слухи , сожрал весь гриб червяк , что было полной неожиданностью! Ведер пять на двоих , хотя по грибам буквально ходили!С10.00 и до 16.00 как заведенные.Упражнение - наклон , приседание , подъем! Видимо гриб пошел там раньше.Подберезовики и маслята уже как сопли. Удовольствия от такого сбора нет совсем!Не знаю , пытался считать , но сбился , но точно не из 10 , не из 20 , и даже думаю не из 30 грибов один целый , а в процентах сколько? Теперь подсчитайте сколько мы их там накосили!И как и на рыбалке , нужно было быть там дня 3-4 назад!

№8 от **alex** » 26 авг 2009, 22:30

в Кузничиху за рыжиками из Димитровграда...

да на рыбалку наверное ездили.расскажи что там за пруд.я слышал,что есть,а толком незнаю.

№9 от **Fighter** » 26 авг 2009, 22:43

Пруд есть.Теперь стал платным.Пока был бесплатным ловили щуку и даже зимой . Теперь не знаю. Я по платникам не спец.... и просторы люблю .Там никогда не рыбачил.
А за грибом 80 км в Кузнечиху не круг! В Пензенскую область ездил 350 в один конец , и то не круг....Рано утром выезд , часа за три набивали двенашку грибами и домой! У меня сваты там живут , но рыжиков пока там нет , только белые начинаются...

**№10** от **SVC** » 27 авг 2009, 19:02

В "Кулинарии" не нашел как солить рыжики. Я по ним не спец, никогда их не собирал. Тут собрался и дан мне был указ найти рецепт их соления. В прошлом году купили на рынке рыжиков и засолили не варя их, а они сволочи сгнили. Инет перерыл, собрал целую гирлянду рецептов как их солить.
Поделитесь други, как кто солит? Как лучше?
Заранее спасибо!

**№11** от **Msmax** » 27 авг 2009, 19:34

50 гр соли на 1 кг рыжиков. Слой рыжиков - насыпал соль, слой рыжиков - насыпал соль и т.д. Потом под груз и в прохладное место. Сейчас можно на балкон выставить. Через несколько дней трамбуешь рыжики в банки и в погреб на 40 дней. Через сорок дней пузырь в морозилку, рыжики из погреба и ... :drinrs:

Можно варить их, но это другой рецепт, я не заморачиваюсь

**№12** от **SVC** » 27 авг 2009, 19:38

Msmax, благодарствую!

**№13** от **Msmax** » 27 авг 2009, 20:06

SVC
Рыжики в прошлом году сгнили, можно предположить, из-за того, что соли мало положили или в тепле передержали.
Кстати, рыжики жареные тоже вкусные. Счас вот только навернул целую тарелку :wink:

**№14** от **лисена** » 27 авг 2009, 20:18

Msmax-надеюсь сметаной не забыл рыжики залить

**№15** от **Msmax** » 27 авг 2009, 20:20

лисена
Обижаешь! :drinrs:

**№16** от **uat** » 27 авг 2009, 20:37

Msmax писал(а):пузырь в морозилку, рыжики из погреба и ...

это подло с вашей стороны :sad:

**№17** от **udav** » 29 авг 2009, 07:07

Вчера ездил за картошкой в Родниковые Пруды. Решил заодно по лесу прогуляться. Лучше бы этого не делал - картошку грузить некуда стало.

: грузди

: грузди

Общее количество (надо гринпис подразнить)

udav писал(а):Вчера ездил за картошкой в Родниковые Пруды. Решил заодно по лесу прогуляться. Лучше бы этого не делал - картошку грузить некуда стало.

УЖОС!

Мог бы мелкие и не брать! :idea:

Они бы еще выросли! :razz:

Лопухами потом две машины забил бы!

Картошка подождет...
Эстеты опять возмущаться будут! Все в пакетах! Надо было разложить на травке ,по ранжиру! :shock:

**№19** от **udav** » 29 авг 2009, 07:18

Валентиныч
А я еще и сегодня поеду.

Давно не отрывался так, грибов - море. :grin:

udav
Слава.Дождь сегодня!

**№21** от **udav** » 29 авг 2009, 07:24

Валентиныч
Я рыба по гороскопу. Воды не боюсь.

Правильно,Вячеслав!Надо брать пока они есть.А дождь это непомеха.Я бы сделал тоже самое.

**№23** от **Lesnik** » 29 авг 2009, 12:42

Только вопрос, че с ними делать? Продавать не умею

Не удержался! :shock:

Поехал со Славой!Обследовали три места в районе Акшуата. Печально,но грибы уже состарились. :sad:

Опята перерасли,рыжики - тоже. Белых очень мало осталось. В других местах искать надо. Но мне уже наверное хватит!Разве что груздей еще добавить,если они будут... :?:

Погода была - как на заказ! :grin:

Весь день дождя не было,пока мы не наполнили корзины рыжиками! Успели сесть в машину и ... дождь,как из ведра хлынул! Радостные ,что не намокли, двинулись домой. :lol:

Приехали затемно. Маленький ремонт машины под проливным дождем.Славу,одетого в плащ ОЗК, провожали на улицу,как в открытый космос!Пять минут под машиной,и мы опять в пути! :razz:

Уже и город рядом! Домашние нетерпеливо звонят - хотят грибам порадоваться! А у нас ,за сто метров до заправки,бензин кончился! :?:

Кулибин (Слава),смастерил из канистрочки маленький бензобак под капотом, высосал из основного бака остатки бензина, и мы доехали до заправки!
Так что- всех, желающих иметь маленькие приключения с хорошим исходом,приглашаем с нами!Сергея( Zanudu) - в первую очередь! Быстрее стрес пройдет! :wink:

**№25** от **termist** » 30 авг 2009, 10:01

29.08. Ездили за рыжиками в район деревень Тумкино-Красноборск. Машин много,но грибов хватило всем. Набрали в среднем вёдер по пять. Очень много молоденьких рыжиков (толщиной со спичку). А после вчерашнего дождя, можно смело ехать во вторник или среду. Собирали грибы в молодом ельнике, который растёт вдоль дороги.

Ульяновский Рыболовный Интернет - Клуб

Кто сейчас на форуме