Паразиты и болезни рыб

Описание рыб и особенности их ловли

Модератор: Модераторы

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№26 от  Ловись рыбка » 06 май 2015, 10:29

Как то проскакивало у нас, что сопа тоже бывает селитерной. Не помню уж где. Верно или нет, не спорю. Просто интересно стало - не разу не попадалась такая.


Аватар пользователя
Ловись рыбка
Александр
Человек года 2014
Призер кубка УРИК
 
Сообщений: 5898
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:55
Откуда: Ульяновск, Новый город
Отзывы за сообщения: 1907
За последние 12 месяцев: 123
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№27 от  СанСаныч » 03 сен 2015, 16:47

Кто знает, почему пойманная рыба (карась) в садке становится розовой уже через 30 - 40 минут? :ugeek:


Аватар пользователя
СанСаныч
Александр
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 20 авг 2015, 18:01
Откуда: Ставрополье
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№28 от  nikodim » 07 сен 2015, 10:45

наверное, повреждение капилляров кожных

он улетел, но обещал вернутся...

Аватар пользователя
nikodim
Николай
Член Клуба
Модератор
 
Сообщений: 6652
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 16:12
Откуда: Ульяновск, Отрадная
Отзывы за сообщения: 560
За последние 12 месяцев: 2
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№29 от  СанСаныч » 09 сен 2015, 22:09

Такое я встретил только на 2-х прудах. В других прудах этого явления нет, хотя садок один и тот же, просторный.


Аватар пользователя
СанСаныч
Александр
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 20 авг 2015, 18:01
Откуда: Ставрополье
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№30 от  Ловись рыбка » 08 фев 2017, 22:01

Как избавиться от паразитов в рыбе.

Конечно, рыба – это белок, микроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты и витамины. Но рыба – это еще и всевозможные паразиты, которые, попав в наш организм, способны надолго испортить все впечатление от улова. Однако паразитов можно победить и довольно просто.

Чтобы убить глистов и прочих невидимых глазу сожителей пойманной рыбы, ее нужно правильно приготовить:

СЫРАЯ РЫБА
Ее можно есть только, если соблюдены три условия.
Первое: это должна быть рыба искусственно выращенная, которую кормилиискусственными кормами, лечили и контролировали на отсутствие паразитов.
Второе: если рыба морская или океанская, то она должна была быть немедленнозаморожена прямо на судне, а разморожена прямо перед употреблением впищу.
Третье: в любой речной рыбе (кроме осетровых) могут обитать паразиты. Потому в сыром виде можно есть только стерлядь.

ПРОВАРЕННАЯ И ПРОЖАРЕННАЯ РЫБА
Если она действительно хорошо проварена и прожарена, то можно есть любую рыбу, не опасаясь последствий.
- Варить рыбу нужно 15-20 минут с момента закипания.
- Жарить не менее 15-20 минут. Причем, если рыба крупная, ее нужно предварительно разрезать вдоль хребта на пласты.
- Пироги с рыбой нужно выпекать не менее 30 минут.
- Если правила горячего и холодного копчения соблюдены, то рыба считается безопасной только после завершения всего процесса.

СОЛЕНАЯ РЫБА
Рекомендации даны для рыб или ее кусков весом до 2 кг. При посоле личинки паразитов погибают:
- в условиях горячего посола (15-16 градусов) – через 5-9 дней;
- в условиях холодного посола (5-6 градусов) – через 6-13 дней;
- в условиях сухого посола (пропорции 20% соли от веса рыбы) в неразделанной рыбе – через 9-13 дней, а в поротой – через 7-12 дней.

ЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА
Рыба весом до 2 кг считается обезвреженной после того как ее выдержали
12 часов при температуре минус 27 градусов
18 часов при температуре минус 22 градуса
36 часов при температуре минус 16 градусов
3 суток - при минус 12 градусах
7 суток – при минус 8 градусах
10 суток – при минус 4 градусах

(Взято с ВК)


Аватар пользователя
Ловись рыбка
Александр
Человек года 2014
Призер кубка УРИК
 
Сообщений: 5898
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:55
Откуда: Ульяновск, Новый город
Отзывы за сообщения: 1907
За последние 12 месяцев: 123
За последние 30 дней: 0

Tmall Aliexpress RU

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№31 от  хищник81 » 02 мар 2017, 18:43


А у меня клюёт ?А у тебя клюёт?А как клюёт?

Аватар пользователя
хищник81
ДМИТРИЙ
Член Клуба
 
Сообщений: 6715
Зарегистрирован: 23 июн 2011, 17:49
Откуда: Ульяновск Дальнее Засвияжье
Отзывы за сообщения: 898
За последние 12 месяцев: 83
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№32 от  kirilKucher » 27 ноя 2017, 20:58

вообще всем нужно ,тщательно чистить и мыть рыбу ,потому что вероятность инфецирования настолько велика что страшно есть


Аватар пользователя
kirilKucher
Кучер Кирил
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 20 ноя 2017, 21:52
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№33 от  Лансер » 28 ноя 2017, 10:22

Может быть не в тему, перед валкой крупных карасей и лещей в "анус" заливаю крутой солёный раствор большим шприцом, рыба не протухает, может пригодится. Сори!

Так-то оно так, а случись чего- вот тебе и пожалуйста!

Лансер
Ильгиз
 
Сообщений: 226
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 12:26
Откуда: Ульяновск Киндяковка
Отзывы за сообщения: 6
За последние 12 месяцев: 5
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№34 от  налим » 18 апр 2018, 21:01

Не знаю где написать,решил сдесь. Товарищи спрашивает,после засолки окуня с жабер со сгустком крови вылезло вот это чудо :mrgreen: чё за хрень?
Изображение окунь с вислой :cry:


налим
денис
 
Сообщений: 355
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 09:26
Откуда: ульяновск
Отзывы за сообщения: 74
За последние 12 месяцев: 28
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№35 от  андрюшка » 18 апр 2018, 21:13

налим
Сопля,не :?:

Рыбу нужно ловить там, где она есть!

Аватар пользователя
андрюшка
Андрей
 
Сообщений: 2652
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 00:05
Откуда: Ульяновск. Север.Б-р Архитекторов.
Отзывы за сообщения: 1539
За последние 12 месяцев: 360
За последние 30 дней: 8

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№36 от  ТОПОЛЬ М » 18 апр 2018, 21:53

налим писал(а):Не знаю где написать,решил сдесь. Товарищи спрашивает,после засолки окуня с жабер со сгустком крови вылезло вот это чудо чё за хрень?

Посмотреть полное сообщение

Судя по внешнему виду это плероцеркоид - личинка ленточного червя. Вяленой эту рыбу лучше не есть. только или после глубокой заморозки, или хорошо проваренную :mrgreen: ** . Приятного аппетита */* !


Аватар пользователя
ТОПОЛЬ М
Владимир
 
Сообщений: 208
Зарегистрирован: 30 янв 2018, 22:21
Откуда: г.Ульяновск Железнодорожный район
Отзывы за сообщения: 98
За последние 12 месяцев: 98
За последние 30 дней: 0

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№37 от  Valdemarr » 19 апр 2018, 08:36

налим писал(а):Не знаю где написать,решил сдесь. Товарищи спрашивает,после засолки окуня с жабер со сгустком крови вылезло вот это чудо :mrgreen: чё за хрень?
Изображение окунь с вислой :cry:
Посмотреть полное сообщение

Фу какая гадость. Паразитоид...


Аватар пользователя
Valdemarr
Vova
 
Сообщений: 419
Зарегистрирован: 01 май 2017, 02:44
Откуда: Ульяновск, Новый город
Отзывы за сообщения: 51
За последние 12 месяцев: 51
За последние 30 дней: 0

Загрузка...

Паразиты и болезни рыб

Сообщение№38 от  Slonovich » 22 июн 2018, 13:17

Я наловил на водохранилище рыбы, привез домой, в середине каждой рыбы белые черви. Всю выбросил. Говорили, что в воду сбросили мусор.


Аватар пользователя
Slonovich
Разумовский Илья Петрович
 
Сообщений: 7
Зарегистрирован: 22 июн 2018, 13:06
Откуда: Россия
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0




Пред.



  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в Рыбы

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1