Ульяновский Рыболовный Интернет - Клуб

№1 от **КАРПОЛОВ** » 18 янв 2017, 06:49

Дорогие друзья! Я начал производство щепы для копчения торговой марки "ЭКОщепа"

http://www.ecoshepa.ru/

Цены не щепу для копчения в мешках 20 кг

БУК фракция 7мм -1 2мм ЦЕНА за 1кг.= 50руб. мешок 20кг. = 1000руб.

БУК фракция 3мм - 12мм ЦЕНА за кг.= 50руб. мешок 20кг. = 1000руб.

Вот и я наконец то воспользовался своей щепой для копчения ЭКОщепа )
Замороженный окунь оказался не так уж плох :razz:

Вечером достал рыбу из морозилки а с утра пересыпал солью, до копчен рыба солилась около 4-5часов

Щепу для копчения экощепа смочил водой прямо в коптилке и дал настояться минут 15

Коптил окуней около 45минут но видимо надо было поменьше, минут 30-35 хвостики получились слегка суховатые

Божественный аромат от копченой рыбки на экощепе Ольха 3-7мм. Разносился по всему берегу Аврали

Все друзья были в восторге от прекрасного аромата и вкуса рыбки

Всем хороших и вкусных выходных :wink:

**№52** от **Дмитрий** » 01 май 2017, 12:46

Я окуня ровно 20-ть минут копчу, с момента как дымок пойдет.

надо попробовать) :wink:

**№54** от **скат** » 03 май 2017, 00:10

Дмитрий писал(а):Я окуня ровно 20-ть минут копчу, с момента как дымок пойдет.
Посмотреть полное сообщение

хватит и 15

**№55** от **хищник81** » 03 май 2017, 03:35

Всё зависит от интенсивности огня и размера рыбы,вообщем от 20 до 45 минут :wink:

**№56** от **SNEGOPAD** » 29 авг 2017, 12:33

И в нашем хозмаге появилась недавно.Продавцы говорят прямая поставка с Самары

Напоминаю друзья, что щепа для копчения ЭКОщепа :razz:

продаётся в сети супермаркетов "ГУЛЛИВЕР" :wink:

Щепа для копчения "ЭКОщепа" (наш партнер)