Самогоноварение

Все остальные увлечения наших посетителей

Модератор: Модераторы

Самогоноварение

Сообщение№1 от  geomax » 06 фев 2014, 11:55

Знаю многие форумчане увлекаются, продегустировав в последнее время продукт одного известного товарища,пришёл к выводу что пора заняться самому!
Хотелось бы услышать мнения гуру,да и вообще,делитесь рецептами!
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

.

Аватар пользователя
geomax
Кулагин Максим Евгеньевич
Член Клуба
 
Сообщений: 1264
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 10:42
Откуда: Киндяковка
Отзывы за сообщения: 150
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№276 от  jeka » 09 окт 2015, 22:31

Не сравнивай х... с пальцем :) , в смысле х это водка , кто знает тот поймет :)

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 876
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№277 от  ser7318 » 10 окт 2015, 11:28

jeka писал(а):и все же обрати внимание на кедровые орешки
Посмотреть полное сообщение

Он же не сам настаивает, а тещу учить - так обидеться может и не нальет больше... :wink:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№278 от  penetrator » 10 окт 2015, 12:37

jeka писал(а):кто знает тот поймет
Посмотреть полное сообщение

С самогоном знаком достаточно давно, перепробовал всякого, знаю что это весчь, например вчерась внедрил 0.5 и сегодня утром чувствовал легкое недомогание всего то, встал в 6 утра без проблем. :D


Аватар пользователя
penetrator
Sergey
Член Клуба
 
Сообщений: 7461
Зарегистрирован: 26 май 2009, 16:39
Откуда: Ульяновск, Дальнее Засвияжье.
Отзывы за сообщения: 295
За последние 12 месяцев: 19
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№279 от  ser7318 » 10 окт 2015, 15:53

penetrator писал(а):черась внедрил 0.5 и сегодня утром чувствовал легкое недомогание всего то
Посмотреть полное сообщение

Согласен, я при употреблении 0,5 своего продукта, на утро и не вспоминаю даже что пил на кануне :wink: а тут на прошлых выходных пришлось казенки выпить, у меня сейчас ремонт дома и гнать некогда, так вот выпил я грамм 400, на утро ехать за строй материалом, чую недомогание, на работе дыхнул в прибор - 0,15 промиле кажет, во как, пришлось часок подождать, пока выветрится, после своего продукта такого не наблюдается... :HI:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№280 от  Александр Р » 10 окт 2015, 16:55

В погребе нашел 2 3 литровых банки варенья хочу поставить брагу для самогона. сколько нужна воды добавить?


Аватар пользователя
Александр Р
Александр
 
Сообщений: 76
Зарегистрирован: 05 ноя 2014, 15:58
Откуда: Ульяновск 12 сентебря
Отзывы за сообщения: 22
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№281 от  ser7318 » 10 окт 2015, 17:07

Литр варения идет как 0,6кг сахара, у тебя 6л х 0,6 = 3,6 кг, значит литров 15-16 воды будет в самый раз... :HI:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№282 от  Александр Р » 10 окт 2015, 17:10

ser7318
:D :drinrs:


Аватар пользователя
Александр Р
Александр
 
Сообщений: 76
Зарегистрирован: 05 ноя 2014, 15:58
Откуда: Ульяновск 12 сентебря
Отзывы за сообщения: 22
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№283 от  jeka » 10 окт 2015, 17:14

Иногда варенье сахар забирает , так что я бы рекомендовал наполовину с сахаром .

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 876
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№284 от  Гудвин73 » 11 окт 2015, 11:53

Александр Р писал(а):В погребе нашел 2 3 литровых банки варенья хочу поставить брагу для самогона. сколько нужна воды добавить?5
Посмотреть полное сообщение


Спроси рецепт этого варенья у того кто делал. Тогда будет точно известно сколько сахара содержится в банках. Если на перегонку тогда смело добавляй от 4 до 5 литров воды если на вино то три три с половиной литра на кг сахара. Бродить будет дольше.

велосипедист-самогонщик http://niculin.ru/mp3/19.mp3

Аватар пользователя
Гудвин73
Юрий
 
Сообщений: 373
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 18:57
Откуда: Симбирск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№285 от  Алексей М » 11 окт 2015, 22:00

Комрады, у меня ректификационная колонна. Мозг не заморачиваю с очисткой. На выходе спирт 95,5% запах сивухой отсутствует. При производстве водовки разбавляю до 40,5 и в фильтровальную установку. Гоняю час через кокосовый уголь. На выходе вкус, запах, и прозрачность водовки. Пьётся как вода, на утро легко и светло и без побочных эффектов в голове. Единственный минус: цена данного дивайса( данной колоны со всеми причиндалами). Да, для тех кто хочет продукт менее вонючий получать, делайте брагу на спиртовых дрожжах, а перед перегоном её осветлите, прошёл на своём опыте. Свою брагу ставлю на сахаре или на мелассе тростниковой+ сверху печенку кидаю чтобы пена весь подвал не забрызгала. Температура +25+28 гр. пять или семь дней бродит. Остужаю, осветляю, кидаю две ложки соды на двадцать литров браги чтобы кислотность удалить и перегоняю быстро в спирт сырец 40%-50% После всё это рефтефикую с убиранием голов и хвостов( ацитоны,альдегиды сивухи и другая шняга).Выход 94-95,5% спирта. Зерновыми брагами я баловался, но слишком накладно и геморойно в производстве, но в сравнение с сахарным спиртом, вкус в разы лучше. С фруктовыми только яблоки на кальвадос. По настойкам: Делаю только в бочке или на худ конец на щепи дубовой, предварительно обожжённой. Кара и листья годятся только для полоскания рта, что бы зубы не болтались в дёснах и от поноса.


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 445
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№286 от  ser7318 » 11 окт 2015, 22:41

Алексей М писал(а):Выход 94-95,5% спирта.
Посмотреть полное сообщение

Что за колонна Алексей? На моей выход 96-96,4% на сахаре...


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№287 от  nikodim » 12 окт 2015, 01:28

Алексей М писал(а):сверху печенку кидаю
Посмотреть полное сообщение

прямо печенку? :eek: Или тут опечатка? пеленку?

он улетел, но обещал вернутся...

Аватар пользователя
nikodim
Николай
Член Клуба
Модератор
 
Сообщений: 6656
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 16:12
Откуда: Ульяновск, Отрадная
Отзывы за сообщения: 560
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№288 от  Morze » 12 окт 2015, 09:14

nikodim писал(а):прямо печенку? Или тут опечатка? пеленку?
Посмотреть полное сообщение

Нет Коль,именно печеньку,тоже так делаю.

Если человек знает, чего он хочет, значит, он или много знает, или мало хочет.

Аватар пользователя
Morze
Женек
Член Клуба
 
Сообщений: 756
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:18
Откуда: Ближнее засвияжье
Отзывы за сообщения: 234
За последние 12 месяцев: 49
За последние 30 дней: 38

Самогоноварение

Сообщение№289 от  nikodim » 12 окт 2015, 09:15

Печеньку или печенку?

Отправлено с моего Lenovo S660 через Tapatalk

он улетел, но обещал вернутся...

Аватар пользователя
nikodim
Николай
Член Клуба
Модератор
 
Сообщений: 6656
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 16:12
Откуда: Ульяновск, Отрадная
Отзывы за сообщения: 560
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№290 от  penetrator » 12 окт 2015, 09:43

Morze писал(а):именно печеньку
Посмотреть полное сообщение

говяжью :D


Аватар пользователя
penetrator
Sergey
Член Клуба
 
Сообщений: 7461
Зарегистрирован: 26 май 2009, 16:39
Откуда: Ульяновск, Дальнее Засвияжье.
Отзывы за сообщения: 295
За последние 12 месяцев: 19
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№291 от  Morze » 12 окт 2015, 10:13

Печенье крошится,и крошкой сверху брагу посыпаешь,что бы пену сбить.

Если человек знает, чего он хочет, значит, он или много знает, или мало хочет.

Аватар пользователя
Morze
Женек
Член Клуба
 
Сообщений: 756
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:18
Откуда: Ближнее засвияжье
Отзывы за сообщения: 234
За последние 12 месяцев: 49
За последние 30 дней: 38

Самогоноварение

Сообщение№292 от  ser7318 » 12 окт 2015, 11:20

Morze писал(а):Печенье крошится,и крошкой сверху брагу посыпаешь,что бы пену сбить.
Посмотреть полное сообщение

Это на сахаре, на муке или зерне вряд ли получится, нужно остужать будет... :HI:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№293 от  Алексей М » 12 окт 2015, 17:03

ser7318 Колонна с двумя царгами- по 0,7м каждая, диаметр царги- 5,3 см.В каждой царге узел для термометра. Внутри насадка Панченкова. Холодильник с дефлегматором с диоптром 0,4м. Куб 26 л. Под дефлегматором узел контроля для термометра. Узел отбора пития оборудован доп. холодильником. Производство не Китай и не кустарщина. Можно на ней и 96,6 но муторно по каплям собирать. Меня и 95% устраивает за глаза. Работаю только на индукционной плитке, так как не хочу чтобы мой дом стал Байконуром... К примеру три литра 94-95% я за 4 часа получаю на мощности 1400 Вт. Это не считая отбор голов и прогрева колоны. А по своим органолептическим свойствам 95% спирт от 96,6 % только ареометром или лабораторными анализами можно отличить. Так как высшие оцетоны и другая шняга которая легче спирта в головах отбирается, а сивуха и её составляющие, при температуре 78,3гр. в узле отбора, по определению не пролезут в отбор, так как тяжелее паров спирта. Так что вот так примерно. Да хочу до купить к аппарату доп. царгу с барботажными тарелками внутри для фруктовок. Брагу перегоняю обычным самогонным аппаратом.P.S Вонючесть сема это от х...ой браги, как да её в придачу при перегоне с дрожжами варили. А 96,6% это не показатель того что продукт будет питьевой и без вони.

Добавлено спустя 51 минуту 11 секунд:
А печенка, это не печёнка :) я думаю все поняли в этой ветке форума о чём речь. Это в латинице Е и пиз.....ц на этом, а у нас ещё есть и буква Ё.


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 445
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№294 от  ser7318 » 12 окт 2015, 18:21

Алексей М
Ну понял тебя, ты просто обедняешь колонну увеличивая отбор, я для этих целей приобрел на днях колпачковую колонну на 10-и тарелках :HI:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№295 от  Алексей М » 12 окт 2015, 18:50

ser7318
Вообще, для нормального производства спирта, там в колонне, помимо царг, нужна какая то приблуда , которая чего то там с флегмой делает. Стоит она пипец, но сем будит согласно всех норм и правил. Можно даже на выставку выставлять. А так, всё получаемое называется недо спирт. Тарельчатая царга,чтобы ароматы фруктовые сохранить. Сам понимаешь, что ректификат все ароматы в унитаз сливает. Хотя знаю одного, он для сохранения вкуса и запаха фруктовок, часть самых последних фракций хвостов добавляет. Конечно же знает количество сколько и как да. Но с секретом не делятся... Я зимой на лёд беру фляжку с водовкой настоянной на сухарях ржаных с перчиком и мёдом. Вещь убойная и согревающая. :razz:

Добавлено спустя 50 минут 10 секунд:
ser7318
А она у тебя с холодильником и дефлегматором? Или только насадки. Если без холодильника и дефлегматора, то попробуй от рек. колонны дефлегматор поставить. Крепкость возрастёт+ сохранишь приятные ароматы. Если конечно кламп соединения подходят.


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 445
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№296 от  ser7318 » 13 окт 2015, 11:37

Алексей М писал(а):А она у тебя с холодильником и дефлегматором?
Посмотреть полное сообщение

У меня вот такой дефлегматор http://spirt-i-vodka.ru/catalog/589/4396/ и вот такой холодильник http://spirt-i-vodka.ru/catalog/589/4241/, короче полный вот такой комплект http://spirt-i-vodka.ru/catalog/574/3844/, только дистиллятор без укрепления + автономное охлаждение + на днях прикупил колпачковую колонну http://spirt-i-vodka.ru/catalog/1311/52171/ и набор сокслета для сухопарника, а еще есть заторный котел на 50 литров со всем фаршем для зерновых, мучных браг и пива + возможность перегонки паром, как то так :HI:

Добавлено спустя 9 минут 2 секунды:
Алексей М писал(а):Вообще, для нормального производства спирта, там в колонне, помимо царг, нужна какая то приблуда , которая чего то там с флегмой делает.
Посмотреть полное сообщение

Приблуда эта дефлегматором зовется и не так уж и дорого стоит, зато продукт на сахаре практически без запаха получается с одного прогона на колонне спирта-сырца, т.е. самогона первака...:HI:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№297 от  jeka » 13 окт 2015, 11:53

Коллеги подскажите где у нас можно купить спиртометр :HI:

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 876
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№298 от  Гудвин73 » 13 окт 2015, 13:13

ser7318 писал(а):Что за колонна Алексей? На моей выход 96-96,4% на сахаре...
Посмотреть полное сообщение



Странно, у меня при правильной технологии отбора получается 97,2°- 97,4°

велосипедист-самогонщик http://niculin.ru/mp3/19.mp3

Аватар пользователя
Гудвин73
Юрий
 
Сообщений: 373
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 18:57
Откуда: Симбирск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№299 от  Алексей М » 13 окт 2015, 19:38

ser7318
Нет это не дефлегматор. Дефлегматор я знаю что такое. Эта приблуда выглядит вот так
Изображение Это насадка СПН в царге. Это не е..ла типа Панчекова. Вот в ней оптимальная реакция соединений происходит воды и сэма. Улучшает разделение ну и т.п.P.S.это мой коллайдер
Изображение

ИзображениеАппарат сокслета

Добавлено спустя 6 минут 59 секунд:
jeka
Спиртометр он же ареометр в Ульяновске не купишь! На Карла Маркса есть контора, но она партиями продаёт от 150 шт. А у ЧП шников я не встречал. Вариант один-интернет. Ближайший итернет магазин в Самаре.

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
ser7318
Вот флейта нормальная. Я её прикупить хочу
Изображение


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 445
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Загрузка...

Самогоноварение

Сообщение№300 от  jeka » 13 окт 2015, 21:15

Алексей *cx*

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 876
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0




Пред.След.



Вернуться в Остальные увлечения форумчан

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1