Самогоноварение

Все остальные увлечения наших посетителей

Модератор: Модераторы

Самогоноварение

Сообщение№1 от  geomax » 06 фев 2014, 11:55

Знаю многие форумчане увлекаются, продегустировав в последнее время продукт одного известного товарища,пришёл к выводу что пора заняться самому!
Хотелось бы услышать мнения гуру,да и вообще,делитесь рецептами!
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

.

Аватар пользователя
geomax
Кулагин Максим Евгеньевич
Член Клуба
 
Сообщений: 1264
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 10:42
Откуда: Киндяковка
Отзывы за сообщения: 150
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1801 от  George76 » 08 авг 2018, 18:30

Алексей М писал(а):Здесь использую ооочень хорошие винные дрожжи! Время-залог нормального напитка.
Посмотреть полное сообщение

Алексей, а какие посоветуешь винные дрожжи хорошие, а то боюсь опять виноградное вино по осени угробить на диких. И сразу следующий вопрос, что скажешь про белорусские винные дрожжи? Достались мне на халяву...

Если-б мне такие руки, руки как у великана...

Аватар пользователя
George76
Юрий
 
Сообщений: 139
Зарегистрирован: 11 мар 2016, 12:50
Откуда: Ульяновск НГ
Отзывы за сообщения: 3
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1802 от  Алексей М » 08 авг 2018, 23:10

Юрий, тут на ветки я уже кидал название дрожжей(винных) по моему даже с фото. Если не найдёшь-скину новое фото) Белорусские, без обид к братьям славянам-только для дистилляции.

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
ты надеюсь виноград перед выжымкой не моешь? :D Если да, то вот тебе и ответ на вопрос брожения. Главное в этом деле обобрать гнилые ягоды! Если гроньки были заражены гнилью, то виноград только в дистилляцию!

Добавлено спустя 5 минут 39 секунд:
пЫлЫсАтЫй писал(а):Особенно это касается коротких колонн.
Посмотреть полное сообщение
Лёш. у меня полноценная колонна 2м. Сколько там ТТ тарелок не рассчитывал, да эт не больно важно для моей бытовой техники! Есть у меня НБК, но эт для дроблёнок, каш и другого гарыныча сырца, который пойдёт в спиртос! Остальное делаю по классики!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1803 от  пЫлЫсАтЫй » 09 авг 2018, 05:20

Алексей М писал(а):Лёш. у меня полноценная колонна 2м.
Посмотреть полное сообщение


:razz: А народ заморачивается :

Изображение :) :) :)

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Алексей М писал(а): Сколько там ТТ тарелок не рассчитывал...
Посмотреть полное сообщение


Для насадочной очень грубо высота 1ТТ= внутр. диаметр трубы. ФТ обычно 50% от ТТ.

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1

Самогоноварение

Сообщение№1804 от  КБ Окунь » 09 авг 2018, 07:18

Скуки ради полистал тему. Военная промышленность отдыхает и курит в сторонке! Охренеть! Кулибины вы наши!

Окуневые блесны на заказ. Серебро, мельхиор, нейзельбер и др. 89279894621

Аватар пользователя
КБ Окунь
Алексей Васильевич
 
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 23 июн 2018, 16:05
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 137
За последние 12 месяцев: 137
За последние 30 дней: 51

Самогоноварение

Сообщение№1805 от  Алексей М » 09 авг 2018, 11:06

пЫлЫсАтЫй писал(а):А народ заморачивается
Посмотреть полное сообщение

Лёш, девайс нормальный, бесспорно! А если ещё и на тарелках, то истинный парадиз :D Колону с промежуточным отбором хотел, но тормоз включил изо автоматики... А вручную отбирать и ловить коэффициент, ну в лом! А вот, колону эпюрационную репу ломал купить) Средства позволяют, а вот возможность у нас в стране отсутствует. Есть кулибин за бугром, наш эмигрант во Австралии, но пересыл сего аппарата встаёт как космическая ракета! В принципе, это известный конструктив вот видео https://www.yout...AlEo Как то так!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1806 от  ser7318 » 09 авг 2018, 11:16

Окунь КБ
Алексей, а здесь только столкнись с этим делом, и пойдет гонка вооружений, постоянно хочется чего-то более лучшего и более удобного...это я по себе знаю и по возможности все больше вооружаюсь...но оно стоит того, магазинное пойло с нашим продуктом рядом не валялось...это как блесна твои, в магазине такие как у тебя не найти, я приобретал их у тебя и знаю о чем говорю... :HI:


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1807 от  Алексей М » 09 авг 2018, 11:58

Во хлопцы-укропцы с подходом работают :D Так можно весь сайт поить год... */* */* */* https://www.yout...jPpI

Добавлено спустя 13 минут 19 секунд:
За один присест 400-480 бутылок водовки сделать */*


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1808 от  Алексей М » 09 авг 2018, 16:54

пЫлЫсАтЫй писал(а):1ТТ= внутр. диаметр трубы. ФТ обычно 50% от ТТ.
Посмотреть полное сообщение

Ну эт сам понимаешь... Это всё оооочень относительно тем более с призматикой... Тут х..й поймёшь как там процессы протекают! Всё размазано так, что хрен определишь. Тарелки конечно позитивней, но с диаметром 50 мм- эт не актуально, плюс высота. Даже я проживая в частном доме, не маленьком, не могу себе позволить такое тарельчатое нечто, вытянуть по формуле "диаметр-высота" Да и нужно ли это?! :?:


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1809 от  пЫлЫсАтЫй » 09 авг 2018, 17:23

Алексей М писал(а):Да и нужно ли это?!
Посмотреть полное сообщение



Была бы возможность, пользовал бы колонну 4-5 м. А на полутораметровой за один проход шмурдяк на выходе. Приходится дважды прогонять. А это время, нервы, деньги.

Алексей М писал(а):А вот, колону эпюрационную репу ломал купить)
Посмотреть полное сообщение

Так используй имеющуюся. :?: :?: :?: Только насос перистальтический докупить нужно.

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1

Самогоноварение

Сообщение№1810 от  Алексей М » 09 авг 2018, 19:14

Лёш, не понял ты меня... Сунул в брагу-выходит боли или менее спирт. Головы, хвосты, и тело отбираются сразу, одновременно и отдельно, как в видосе. НБК у меня есть и насос перистальтический тоже :) Минус НБК-это ЭАФ попутно накидает в изобилии! Да и данный девайс, выдернут из контекста оборудования что я хочу!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1811 от  пЫлЫсАтЫй » 09 авг 2018, 20:49

Алексей М писал(а):Лёш, не понял ты меня... Сунул в брагу-выходит боли или менее спирт.


Выходит шмурдяк, требующий повторной ректификации. Так что не пойму, в чем выигрыш.

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1

Самогоноварение

Сообщение№1812 от  Гудвин73 » 09 авг 2018, 21:43

пЫлЫсАтЫй писал(а):
Алексей М писал(а):Да и нужно ли это?!
Посмотреть полное сообщение[/quote


Была бы возможность, пользовал бы колонну 4-5 м. А на полутораметровой за один проход шмурдяк на выходе. Приходится дважды прогонять. А это время, нервы, деньги.



А уменьшить отбор не пробовал? обычно в 99,9% помогает. Гонитесь за скоростью?

велосипедист-самогонщик http://niculin.ru/mp3/19.mp3

Аватар пользователя
Гудвин73
Юрий
 
Сообщений: 373
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 18:57
Откуда: Симбирск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1813 от  George76 » 09 авг 2018, 21:45

Алексей М писал(а):ты надеюсь виноград перед выжымкой не моешь? :D Если да, то вот тебе и ответ на вопрос брожения. Главное в этом деле обобрать гнилые ягоды! Если гроньки были заражены гнилью, то виноград только в дистилляцию!
Посмотреть полное сообщение


Нет конечно не мою и гнилуху выбираю, просто прошлая осень холодная была, видимо дрожжики задремали.

Если-б мне такие руки, руки как у великана...

Аватар пользователя
George76
Юрий
 
Сообщений: 139
Зарегистрирован: 11 мар 2016, 12:50
Откуда: Ульяновск НГ
Отзывы за сообщения: 3
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1814 от  Алексей М » 09 авг 2018, 22:31

George76 писал(а):видимо дрожжики задремали
Посмотреть полное сообщение

Но тут хрен угадаешь... По сахару в сусле угадать можно, а вот по кислоте-вопрос. Мерить ПШ-это уж совсем заё....а! Через мерно кислая среда-развитие вредных патогенов-вино киснет. Берёшь ареометр по сахару и меряешь сахар. Мало его в соке, так да не куда не денешься, добавлять глюкозу. Стандарт от 20 до 28% сахара в соке! Разбраживать до недели с мезгой, после её в отдельную ёмкость с сахаром и на дистиллят! Сусо в отдельную ёмкость, желательно в стекло, в прохладное место с температурой 18 гр. под гидро затвор(обязательно) В зависимости чего ты там за вино удумал пить, бродить от одного месяца до двух! Для дистиллята решишь виноград, то только с мезгой бродить!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1815 от  GrAV » 09 авг 2018, 23:16

Короче попробовал я сегодня свою брагу - по прежнему сладкая и ядрёная :D
Отлил десять литров и на огонь...
Первый стакан гранёный показал 65*, убрал его в сторону (головки на магнитофоне протирать) :D ...
Потом выгнал пол банки до 40*, а остальное вылил поросятам :)
Намахнул пол стакана - :razz: получилось.

# Цой Жив #

Аватар пользователя
GrAV
Санёк
Член Клуба
 
Сообщений: 1499
Зарегистрирован: 04 июн 2015, 07:29
Откуда: р.п.Карсун, Ульяновская обл.
Отзывы за сообщения: 1270
За последние 12 месяцев: 563
За последние 30 дней: 84

Самогоноварение

Сообщение№1816 от  Алексей М » 10 авг 2018, 01:16

GrAV писал(а):Первый стакан гранёный показал
Посмотреть полное сообщение

Дружище! Ты хотя бы её второй раз перегнал :D Из браги да в желудок сразу-тяжко :D

Добавлено спустя 7 минут 38 секунд:
George76
Вот тебе ссылка. http://bakus.ru/...5-g/
Эти не плохо работают! Ред стар тоже не плохие!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 441
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1817 от  пЫлЫсАтЫй » 10 авг 2018, 05:34

Гудвин73 писал(а):А уменьшить отбор не пробовал? обычно в 99,9% помогает. Гонитесь за скоростью?
Посмотреть полное сообщение


Отбор уменьшил от паспортной в 3.5 раза, получается сносный продукт для настоек. Для белого пития второй перегон обязателен.

Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:
GrAV писал(а):Короче попробовал я сегодня свою брагу - по прежнему сладкая и ядрёная :D
Посмотреть полное сообщение



Э-эх, не слушаешь старых пердунов. Я же говорил-- разбавляй.

GrAV писал(а):Потом выгнал пол банки до 40*, а остальное вылил поросятам :)
Посмотреть полное сообщение


Молодец. Ты почти весь изоамилол отобрал в продукт, а самую чистую от него часть поросятам вылил. */*

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1

Самогоноварение

Сообщение№1818 от  GrAV » 10 авг 2018, 15:49

пЫлЫсАтЫй писал(а):Молодец. Ты почти весь изоамилол отобрал в продукт, а самую чистую от него часть поросятам вылил.
Посмотреть полное сообщение

Так у меня ещё два ведра осталось, подскажите как лучше :)
Тока не грузите меня формулами, умными словами и цифрами... Я не Менделеев и не стремлюсь к знаниям о виноделии ...
Из приборов у меня стеклянный поплавок с цифрами :D Брагу в бидон, его на газ ... Через час по прозрачному шлангу в скрученную трубку, которая лежит в кастрюле в раковине под краном, идёт пар ... Убавляю огонь как надо и вуаля :) Вот весь мой процесс...

# Цой Жив #

Аватар пользователя
GrAV
Санёк
Член Клуба
 
Сообщений: 1499
Зарегистрирован: 04 июн 2015, 07:29
Откуда: р.п.Карсун, Ульяновская обл.
Отзывы за сообщения: 1270
За последние 12 месяцев: 563
За последние 30 дней: 84

Самогоноварение

Сообщение№1819 от  пЫлЫсАтЫй » 10 авг 2018, 16:19

GrAV писал(а):Так у меня ещё два ведра осталось, подскажите как лучше :)
Посмотреть полное сообщение


Заливаешь оставшуюся брагу в бидон, его на газ. Первые 100мл в сторону, отбираешь прим 5 л сырца. Потом заливаешь эти 5 л сырца в бидон, на газ, опять первые 100мл в сторону, следующий литр будет условно пищевым...

Это сильно упрощенно, без формул.

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1

Самогоноварение

Сообщение№1820 от  Paul » 10 авг 2018, 19:05

GrAV

"Узок круг этих революционеров, страшно далеки они от народа." :D

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 3057
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 371
За последние 12 месяцев: 44
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1821 от  GrAV » 10 авг 2018, 19:35

пЫлЫсАтЫй писал(а):Заливаешь оставшуюся брагу в бидон,
Посмотреть полное сообщение

пЫлЫсАтЫй писал(а):литр будет условно пищевым...
Посмотреть полное сообщение

Не, маловато :D
Ладно, спасибо. *cx*

# Цой Жив #

Аватар пользователя
GrAV
Санёк
Член Клуба
 
Сообщений: 1499
Зарегистрирован: 04 июн 2015, 07:29
Откуда: р.п.Карсун, Ульяновская обл.
Отзывы за сообщения: 1270
За последние 12 месяцев: 563
За последние 30 дней: 84

Самогоноварение

Сообщение№1822 от  пЫлЫсАтЫй » 10 авг 2018, 21:33

GrAV писал(а):Не, маловато :D
Ладно, спасибо. *cx*
Посмотреть полное сообщение


У тебя брага не добродила, поэтому мало. Пожалуйсто :ugeek: .

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1

Самогоноварение

Сообщение№1823 от  GrAV » 10 авг 2018, 21:57

Процесс идёт, но что то буквы расплываются :D

# Цой Жив #

Аватар пользователя
GrAV
Санёк
Член Клуба
 
Сообщений: 1499
Зарегистрирован: 04 июн 2015, 07:29
Откуда: р.п.Карсун, Ульяновская обл.
Отзывы за сообщения: 1270
За последние 12 месяцев: 563
За последние 30 дней: 84

Самогоноварение

Сообщение№1824 от  Valerian » 10 авг 2018, 22:55

пЫлЫсАтЫй писал(а):а самую чистую от него часть поросятам вылил
Посмотреть полное сообщение

Как свинушки,поют с браги?

А мне по барабану...

Аватар пользователя
Valerian
Валерий Александрович
 
Сообщений: 2991
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 16:57
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Загрузка...

Самогоноварение

Сообщение№1825 от  пЫлЫсАтЫй » 11 авг 2018, 11:07

Valerian писал(а):Как свинушки,поют с браги?

Посмотреть полное сообщение



Лишь бы сам со свинюшками в обнимку не уснул. А вообще то процесс перегона допускает максимум легкую дегустацию. Очень много несчастных случаев по синеве происходит, особенно когда перегоняется на газе. И пожары, и взрывы, и ожоги.

Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся кошки...

Аватар пользователя
пЫлЫсАтЫй
Алексей
 
Сообщений: 983
Зарегистрирован: 01 май 2012, 15:01
Откуда: Тольятти
Предупреждения: 1
Отзывы за сообщения: 21
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 1




Пред.След.



Вернуться в Остальные увлечения форумчан

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Пурген и гости: 1