Самогоноварение

Все остальные увлечения наших посетителей

Модератор: Модераторы

Самогоноварение

Сообщение№1 от  geomax » 06 фев 2014, 11:55

Знаю многие форумчане увлекаются, продегустировав в последнее время продукт одного известного товарища,пришёл к выводу что пора заняться самому!
Хотелось бы услышать мнения гуру,да и вообще,делитесь рецептами!
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

.

Аватар пользователя
geomax
Кулагин Максим Евгеньевич
Член Клуба
 
Сообщений: 1264
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 10:42
Откуда: Киндяковка
Отзывы за сообщения: 150
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1126 от  Гудвин73 » 25 янв 2017, 20:09

Самогон из осветленной браги естественно чуть лучше по вкусу, но не настолько кардинально. Самое быстрое осветление браги - это холод. Выкати на ночь на балкон брагу и вся недолга. Если брага тяжелая и неподъемная выжди один- два дня и гони не осветлённую. Поверь, с первого раза даже не почуствуешь.

велосипедист-самогонщик http://niculin.ru/mp3/19.mp3

Аватар пользователя
Гудвин73
Юрий
 
Сообщений: 373
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 18:57
Откуда: Симбирск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1127 от  IUmax503 » 25 янв 2017, 21:14

ОК.Следующий замес попробую на балкон после бражения поместить . Посмотрим разницу по времени. Спасибо за ответ!


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1128 от  Алексей М » 26 янв 2017, 00:19

IUmax503 писал(а):Где-то смотрел что желательно осветлить.
Посмотреть полное сообщение

Если вина-тогда желатин! Предварительно ооочень хорошо дегозировать. Если обычная(сахарная)-бентонитом.Сутки и все дрожжи на дне. Лучший вариант, конечно медь аппаратная. Меньше танцев с бубном.


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 446
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1129 от  Kerik » 26 янв 2017, 08:51

Сахарную тоже бентонитом осветляю, после вливания бентонитового "кефира" в брагу, особенно остывшую на балконе, минут через 20 бочка 40 литров оседает уже до половины а то и до 2/3 и уже на одну заварку (от моего объема куба) можно сцеживать.

Ловлю по принципу: поймал - отпустило...

Аватар пользователя
Kerik
Кирилл
Модератор
 
Сообщений: 967
Зарегистрирован: 24 авг 2010, 13:33
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 491
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1130 от  IUmax503 » 26 янв 2017, 09:06

А бентонит где берете?


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1131 от  Kerik » 26 янв 2017, 09:19

Изображение
Только советую брать именно такой, до этого купил пару пакетов другого, дешевле, но в составе которого так же бентонитовая глина, оказалось что там один песок и бентонита очень мало...

Ловлю по принципу: поймал - отпустило...

Аватар пользователя
Kerik
Кирилл
Модератор
 
Сообщений: 967
Зарегистрирован: 24 авг 2010, 13:33
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 491
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1132 от  IUmax503 » 26 янв 2017, 09:24

Спасибо. Сегодня поищу в магазинах.


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1133 от  ser7318 » 26 янв 2017, 11:31

IUmax503
Последний раз брал бентонит на Марата, в Винокурне73


Аватар пользователя
ser7318
Сергей
 
Сообщений: 782
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 13:32
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 45
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1134 от  IUmax503 » 26 янв 2017, 13:19

Какова цена? И расход какой?


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1135 от  Алексей М » 26 янв 2017, 13:40

IUmax503
Ложка столовая на 10-15 л браги. Предварительно разведи в полтарашке с водой, дай набухнуть 30 мин. и в брагу. Хорошо размешай брагу и оставь на пол дня. Да, после осадок в раковину не выливай! Назад в бутылку и в мусорку.


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 446
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1136 от  IUmax503 » 26 янв 2017, 14:03

ок


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1137 от  jeka » 28 янв 2017, 14:21

Привет винокурам . Посмотрел видео про хлебное вино https://youtu.be/HC8ypOeMY98 , неужели за три дня все сбраживается ? И стоит ли заморачиватся ?

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 877
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1138 от  Алексей М » 28 янв 2017, 16:14

jeka
Евгений! Затор из ячменного-пшеничного-ржаного сырья бродит около трёх дней. Это норма! Но выход из сусла(натур)сырья мал :) Что бы сделать хорошее количество, нужен как минимум мешок солода! Для сбраживания солода, дрожжи какие попало не кидают. Водой кривой не задабривают. Ибо не один супер медь аппарат не исправит какашки в продукте. А от себя скажу: За свою бытность перепробовал разного самогона, НО! Не один, подчёркиваю, НЕ ОДИН не приблизился к продукту под названием одна солодовый ВИСКИ. Отдалённый, качественный плагиат употреблял, но вот не один, даже близко не дотягивает до уровня бленда(МАНКИ или Баллантайнс ) я не говорю про Макаллан или про Лагавулин. Не в оскорбление винокурам, просто давайте делать и называть продукт САМОГОНОМ! Ибо, то что делают буржуи веками, нам за пять лет, при подвальных помещениях, гаражах, ваннах и кухонь, не повторить. Даже при наличии супер-пупер аппаратов и ебёного сырья!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 446
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1139 от  jeka » 28 янв 2017, 16:28

Алексей , я так понял , не фиг начинать ?

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 877
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1140 от  IUmax503 » 28 янв 2017, 19:31

Алексей предлагаю выступить в роли Самилье. ( дегустатора) Недавно перегнал, настоял. Мне и товарисчам очень! Хотелось бы узнать к чему это близко? Качественный СЭМ это тоже что-то!


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1141 от  jeka » 28 янв 2017, 20:00

IUmax503 писал(а): в роли Самилье. ( дегустатора)
Посмотреть полное сообщение

То же могу выступить в роли , а то у меня заканчивается :D ( на чем настаивал)

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 877
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1142 от  Алексей М » 28 янв 2017, 20:13

Евгений!
Своё лучше чем казённое(РФ) По поводу заморочек, сам решай. Так сказать, всё познаётся в сравнении+опыт работы с зерновыми культурами. Касаемо проб:IUmax503(Юрий) Возможно, а почему нет :) будит время, можно продегустировать. Пиши в личку, а там что нибудь придумаем!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 446
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1143 от  jeka » 28 янв 2017, 20:24

Алексей М писал(а): казённое(РФ)
Посмотреть полное сообщение

Алексей , казенку уже года три не пью , ибо отрава . По зерновым такой вопрос , если шлема нет , можно на обычном аппарате что то сварганить ?

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 877
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1144 от  IUmax503 » 28 янв 2017, 20:37

jeka писал(а):( на чем настаивал)

Посмотреть полное сообщение

Секрет раскрывается при дегустации продукта!


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1145 от  jeka » 28 янв 2017, 20:38

IUmax503 писал(а):Секрет раскрывается при дегустации продукта!
Посмотреть полное сообщение

Интриган !

Запомните, джентльмены: эту страну погубит коррупция.

Аватар пользователя
jeka
Евгений
 
Сообщений: 877
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 22:31
Откуда: ульяновск/север
Отзывы за сообщения: 62
За последние 12 месяцев: 6
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1146 от  IUmax503 » 28 янв 2017, 20:39

Алексей М писал(а): Пиши в личку, а там что нибудь придумаем!
Посмотреть полное сообщение

Ок


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1147 от  Алексей М » 28 янв 2017, 21:23

jeka
Евгений, Юрий Гудвин что то делает и без шлема. У меня у самого аламбик для фруктовых. А так: Что то получиться, причём не дурное, если весь регламент приготовления учесть. Но! Полученный СЭМ только под дрова(бочку). Чистый-мне до блювоты не нравиться.


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 446
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 5
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1148 от  IUmax503 » 29 янв 2017, 07:51

Бентонит купил в " Другой Даче" на Карла Маркса 50гр. за 50 руб. Буду сравнивать осветление холодом и бентонитом.


Аватар пользователя
IUmax503
Юрий
 
Сообщений: 191
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:01
Откуда: Ульяновск. 19-й мк-н
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1149 от  olegdyatlov » 31 янв 2017, 21:05

Колеги! Помогите новичку! Поставил брагу гидромодуль 1 к 4.5, 100 гр. прессованных дрожжей( воронежские люкс) на кило сахара. Температура 26- 28 градусов. На 4 день брожение прекратилось на вкус не сладкая ниразу с горчинкой. Что делать? На балкон ждать пока сядет муть илии подождать ещё?


Аватар пользователя
olegdyatlov
Олег
 
Сообщений: 29
Зарегистрирован: 08 май 2014, 18:08
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 17
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Загрузка...

Самогоноварение

Сообщение№1150 от  Evro » 31 янв 2017, 22:05

Если пена есть подожди чуток, светлеть начнёт тащи на болкон.


Evro
Евгений Викторович
 
Сообщений: 801
Зарегистрирован: 24 апр 2010, 09:09
Откуда: Ульяновск, Новый город
Отзывы за сообщения: 32
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0




Пред.След.



Вернуться в Остальные увлечения форумчан

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Алексей М, перемёт и гости: 1