Самогоноварение

Все остальные увлечения наших посетителей

Модератор: Модераторы

Самогоноварение

Сообщение№1 от  geomax » 06 фев 2014, 11:55

Знаю многие форумчане увлекаются, продегустировав в последнее время продукт одного известного товарища,пришёл к выводу что пора заняться самому!
Хотелось бы услышать мнения гуру,да и вообще,делитесь рецептами!
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

.

Аватар пользователя
geomax
Кулагин Максим Евгеньевич
Член Клуба
 
Сообщений: 1263
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 10:42
Откуда: Киндяковка
Отзывы за сообщения: 150
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1351 от  Алексей М » 11 ноя 2017, 01:01

Evro писал(а):все таки стоит процентов 5-7 снять?
Посмотреть полное сообщение

Всё по ходу перегона... Если вино порошковое-то там спирт, вода, порошок, типа "юппи"стабилизаторы и укрепители. Если вино из вино материала сок+ паста виноградная, то там голов кот наплакал. Ну а если совсем непонятно что, то тут я не советчик. В любом случае нос, вернее нюх-проверка на запах шмурдяка в первых граммах продукта на перегоне.

Добавлено спустя 3 минуты 47 секунд:

Суть вопроса не меняет. От перемены мест слагаемых-сумма не изменяется. Зрите в корень, а не на мелкие обстоятельства. В данном вопросе думаю все понимают в чём смысл. Органо или Аргоно... Давай будем весь греческий смысл определения выкладывать... Там и до римской латыни дойдём. Errare humanum est (человеку свойственно ошибаться)


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 737
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 25
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 0

Сообщение Cообщение от George76 удалено! | удалил: George76 | 11 ноя 2017, 14:51.


Самогоноварение

Сообщение№1353 от  hydoi » 12 ноя 2017, 20:11

Решил продать свой комплект ХД-4: куб на 33 литра, сухопарник, пленочная колонна с игольчатыми клапанами, тарельчатая колонна 750-я. Цена минус 10% от того что у Шульмана на сайте. Б/у 2 месяца, 3-4 погона..

После 5 летнего перерыва я снова водкомоторник

Аватар пользователя
hydoi
Олег
 
Сообщений: 1544
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 16:47
Откуда: с.Архангельское
Отзывы за сообщения: 579
За последние 12 месяцев: 227
За последние 30 дней: 18

Самогоноварение

Сообщение№1354 от  Paul » 12 ноя 2017, 20:14

hydoi
А фото и цену конкретную в рублях нельзя? А то замануха слабая какая то получается. :?: :D

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 3530
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 453
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1355 от  hydoi » 12 ноя 2017, 21:26

Пленочная колонна 5, куб 10, сухопарник 3, колонна тарельчатая стекло 10. С каждой позиции минус 10%

После 5 летнего перерыва я снова водкомоторник

Аватар пользователя
hydoi
Олег
 
Сообщений: 1544
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 16:47
Откуда: с.Архангельское
Отзывы за сообщения: 579
За последние 12 месяцев: 227
За последние 30 дней: 18

Самогоноварение

Сообщение№1356 от  hydoi » 14 ноя 2017, 20:17

Решил завощить новую бочку, чтобы доля ангелов была поменьше :) . Перед этой процедоруй пропариваю.. Ну и несколько фото своей алколаборатории, обустроился в котельной :)
Изображение
Изображение
Изображение

После 5 летнего перерыва я снова водкомоторник

Аватар пользователя
hydoi
Олег
 
Сообщений: 1544
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 16:47
Откуда: с.Архангельское
Отзывы за сообщения: 579
За последние 12 месяцев: 227
За последние 30 дней: 18

Самогоноварение

Сообщение№1357 от  Алексей М » 14 ноя 2017, 20:43

hydoi
Олег, совет-заливай сэм90% от объёма бочки. Лощение конечно хорошо, ангелам пендалей отвесишь, но вот обратка может быть не хорошая! Плинтус может сильно дать в продукт. Уторы(тарцы) бочки пройди обязательно. Вот, поройся здесь, неплохие бочки. http://www.wine.ru/ ... .html


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 737
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 25
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1358 от  olegdyatlov » 16 ноя 2017, 18:23

Всем добрый вечер :HI: Обеспокоен получившимся результатом приготовления хреновухи п рецепту Гудвина. А именно крепости конечного продукта. Исходные: 150гр. Хрена колечками, 6 ст. л. мёда, цедра 1 лимона все в 3х литровую банку и до верху двоенным самогоном 45-47 гр. Получил крепость около 30 гр. :cry: Как считают знатоки сия дела ЭТО норма или нет?
П.С. Настаивал 5 дней. Измерения провожу при комнатной температуре. Ареометры из китая 3 шт от 0-40; 40-70; 70- 100, плюс обычный бытовой 0-100. Банку закатывал.


Аватар пользователя
olegdyatlov
Олег
 
Сообщений: 32
Зарегистрирован: 08 май 2014, 18:08
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 17
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1359 от  Piscator » 16 ноя 2017, 19:06

Ктож сладкую "воду" ареометром меряет :D . Хрен настаивать не более 3 дней. И, ИМХО, мёду многовато, но это про фломастеры.


Piscator
Вячеслав Юрьевич
 
Сообщений: 382
Зарегистрирован: 14 май 2017, 22:41
Откуда: Ульяновск - дальнее засвияжье
Отзывы за сообщения: 12
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1360 от  olegdyatlov » 16 ноя 2017, 19:16

Piscator писал(а):Ктож сладкую "воду" ареометром меряет :D . Хрен настаивать не более 3 дней. И, ИМХО, мёду многовато, но это про фломастеры.
Посмотреть полное сообщение

Можно для чайников. Т.е. Всё норм?


Аватар пользователя
olegdyatlov
Олег
 
Сообщений: 32
Зарегистрирован: 08 май 2014, 18:08
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 17
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1361 от  Paul » 16 ноя 2017, 19:22

olegdyatlov писал(а):до верху двоенным самогоном 45-47 гр.

Если исходный продукт был такой, то конечный получится как минимум 40 - 43 %, но никак не 30. Такое количество меда просто повысило плотность продукта, отсюда и 30%. :HI:

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 3530
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 453
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1362 от  olegdyatlov » 16 ноя 2017, 19:42

Ну спасибо большое за ответы :) успокоили :HI:


Аватар пользователя
olegdyatlov
Олег
 
Сообщений: 32
Зарегистрирован: 08 май 2014, 18:08
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 17
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1363 от  hydoi » 16 ноя 2017, 20:26

olegdyatlov посмотри в ютубе ролик Брянского Винокура про хреновуху. Очень дотошный товарищ, все по полочкам разложит..

После 5 летнего перерыва я снова водкомоторник

Аватар пользователя
hydoi
Олег
 
Сообщений: 1544
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 16:47
Откуда: с.Архангельское
Отзывы за сообщения: 579
За последние 12 месяцев: 227
За последние 30 дней: 18

Самогоноварение

Сообщение№1364 от  hook » 03 дек 2017, 19:18

Как нас самогонщиков затронет статья 14.17 КоАП в новой редакции с 01.01.17 г.?


Аватар пользователя
hook
Дмитрий
 
Сообщений: 229
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 16:03
Откуда: засвияжье (Кузоватовская)
Отзывы за сообщения: 1
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1365 от  Paul » 03 дек 2017, 20:09

hook
Там речь идет о санкциях к юр. лицам, о физических ни слова.

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 3530
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 453
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1366 от  hook » 03 дек 2017, 20:28

Paul
Новой редакций статьи 14.17 КоАП РФ теперь предусмотрена ответственность граждан за использование и (или) владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта, которое не зарегистрировано в установленном законодательством РФ порядке. Размер административного штрафа на граждан составляет от 3 тысяч до 5 тысяч рублей с конфискацией основного технологического оборудования
Источник: http://ppt.ru/news/139977


Аватар пользователя
hook
Дмитрий
 
Сообщений: 229
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 16:03
Откуда: засвияжье (Кузоватовская)
Отзывы за сообщения: 1
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1367 от  Paul » 03 дек 2017, 21:20

hook писал(а):владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта,

Самогонщиков это не касается. :D

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 3530
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 453
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1368 от  nikodim » 03 дек 2017, 23:23

Согласно закону, основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта раньше являлось мощностью от 4000 декалитров (40000 литров), сейчас сокращают до 200 декалитров (2000 литров). Так что гоним дальше

он улетел, но обещал вернутся...

Аватар пользователя
nikodim
Николай
Член Клуба
Модератор
 
Сообщений: 6643
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 16:12
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 561
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1369 от  Алексей М » 04 дек 2017, 01:17

Эти поправки не предусматривают наказание за домашнее производство, для личного употребления! Но с такими темпами падения рынка продажи казённого алкоголя и увеличение самогоноварения для себя, не далёк тот день, что ограничения введут! За ними не заржавеет. :D Всё для граждан! :D


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 737
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 25
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1370 от  Paul » 04 дек 2017, 07:06

Алексей М
Не буди лихо, пока оно тихо! :D

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 3530
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 453
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1371 от  hydoi » 04 дек 2017, 19:56

Озадачился изготовлением рома. Поставил на брожение иранскую тростниковую мелассу. Сегодня 8 день, брожение закончилось. Запах :mrgreen: Залил в куб, первый погон. Посмотрим что получится..

После 5 летнего перерыва я снова водкомоторник

Аватар пользователя
hydoi
Олег
 
Сообщений: 1544
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 16:47
Откуда: с.Архангельское
Отзывы за сообщения: 579
За последние 12 месяцев: 227
За последние 30 дней: 18

Самогоноварение

Сообщение№1372 от  Алексей М » 04 дек 2017, 23:34

На каких дрожжах бродили? Если спиртовые-эт не пойдёт! На винных ставить надо! Примерно на таких Lalvin ICV K1V-1116 Так да какашья меньше будит после сбраживания. И к дрожжам не ложи подкормку... Вкус портит продукта. Спиртовые-только для спиртоса 96% Там пох....й какой вкус браги будит. А вот для натурал дистиллята, нужны винные дрожжи! Эт аксиома! Что с бродит-то и в конечном продукте будит.
Изображение

Добавлено спустя 16 минут 33 секунды:
Вот неплохие винные дрожжи!
Изображение

Добавлено спустя 3 минуты 40 секунд:
Соотношение для зерновых браг без добавления сахара, один пакет на 25 л. сусла. С добавлением сахара, 3 пакетика на 50 л. сусла!


Аватар пользователя
Алексей М
Алексей
 
Сообщений: 737
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:40
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 25
За последние 12 месяцев: 4
За последние 30 дней: 0

Сообщение Cообщение от Алексей М удалено! | удалил: Алексей М | 10 дек 2017, 06:53. | Причина: 1


Самогоноварение

Сообщение№1374 от  George76 » 20 янв 2018, 19:11

Доброго времени суток уважаемые. Что-то тема зачахла, либо все всё поняли, либо никто не гонит. Аууу. Даю рецепт настойки на черносливе и апельсиновой цедре. На 1,5 л СЭМа 40%, 7 ягод чернослива, перчика черного горошком - 2 горошины, гвоздички - 1 штучка, цедры апельсина, от половины апельсина. Настоять 10-14 дней, отфильтровать, дать отдохнуть неделю или 2, или больше, напиток мне понравился после выдержки в месяц.

Добавлено спустя 4 минуты 42 секунды:
А ещё калгановка: Моя, на 1 л. СЭМа ч.л. калгана, сахара 2 ч.л., лимонной цедры от 1/5 лимона, дубовая щепа - 1 гр., а ещё я добавлял горсть виноградных семечек. После отдыха вкусняк получился.

Если-б мне такие руки, руки как у великана...

Аватар пользователя
George76
Юрий
 
Сообщений: 159
Зарегистрирован: 11 мар 2016, 12:50
Откуда: Ульяновск НГ
Отзывы за сообщения: 3
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Самогоноварение

Сообщение№1375 от  nikodim » 20 янв 2018, 23:12

только что вот прямоточник доделал, завтра попробую абсент перегнать, болото дочерна настоялось

он улетел, но обещал вернутся...

Аватар пользователя
nikodim
Николай
Член Клуба
Модератор
 
Сообщений: 6643
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 16:12
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 561
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0




Пред.След.



Вернуться в Остальные увлечения форумчан

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3