Сам себе пивовар

Все остальные увлечения наших посетителей

Модератор: Модераторы

Сам себе пивовар

Сообщение№51 от  Диспетчер » 26 мар 2012, 23:50

chehotela
Запах не слышу.
А на вид - ну очень нефильтрованное! :D

Приехал!

Аватар пользователя
Диспетчер
Сергей
Модератор
Член Клуба
 
Сообщений: 6780
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 00:55
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 698
За последние 12 месяцев: 134
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№52 от  Paul » 27 мар 2012, 08:18

chehotela

Дмитрий, бутылечки, наверное как и с вином, надо заливать на 2-3 см ниже края горлышка. Тем более стоять будут почти месяц. :HI:

Рыба там, где нас нет !

Paul
Павел
 
Сообщений: 2988
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:20
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: 370
За последние 12 месяцев: 43
За последние 30 дней: 1

Сам себе пивовар

Сообщение№53 от  chehotela » 28 мар 2012, 18:13

3 дня карбонизации. видно что дрожи дают осадок,пиво стало газированным. это уже пиво.осталось ему созреть в холодильнике.на вид все получилось,волнует только вкус */*

Изображение
Изображение
Изображение


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№54 от  ZCom » 29 мар 2012, 08:26

Очень волнует срок годности готового продукта.
Думаю, идеальный вкус продержится не более 7-ми дней.
Не сгуби продукт! :D

Хочу лето!

Аватар пользователя
ZCom
Имангулов Иван Николаевич
Член Клуба
Человек года 2010
Модератор
 
Сообщений: 6742
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 22:50
Откуда: Ульяновск, Засвияжье, Отрадная
Отзывы за сообщения: 1246
За последние 12 месяцев: 347
За последние 30 дней: 19

Сам себе пивовар

Сообщение№55 от  chehotela » 29 мар 2012, 18:40

срок годности может достигать до года после усыпления дрожжей в холодильнике. можно хранить даже при комнатной температуре . главное не открывать бутылку.


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№56 от  Mikeraz » 29 мар 2012, 23:00

chehotela писал(а):срок годности может достигать до года


вот это сила воли должна быть у человека! :?: :D

Рыболовный спорт - неблагодарный, но очень интересный

Аватар пользователя
Mikeraz
Михаил
Администратор
Член ФРС
 
Сообщений: 5350
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 16:40
Откуда: Ульяновск, Октябрьская
Отзывы за сообщения: 895
За последние 12 месяцев: 199
За последние 30 дней: 2

Сам себе пивовар

Сообщение№57 от  ZCom » 04 апр 2012, 07:14

chehotela писал(а):волнует только вкус

Ох как волнует... Созрело небось? :)

Хочу лето!

Аватар пользователя
ZCom
Имангулов Иван Николаевич
Член Клуба
Человек года 2010
Модератор
 
Сообщений: 6742
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 22:50
Откуда: Ульяновск, Засвияжье, Отрадная
Отзывы за сообщения: 1246
За последние 12 месяцев: 347
За последние 30 дней: 19

Сам себе пивовар

Сообщение№58 от  Vavany4 » 04 апр 2012, 07:58

Главное что бы потом кишечник неразволнавало :D


Аватар пользователя
Vavany4
Владимир Викторович
Член Клуба
Гармонист 2014
 
Сообщений: 2622
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 14:05
Откуда: Димитровград/Старый г.
Отзывы за сообщения: 675
За последние 12 месяцев: 11
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№59 от  RogerVilko » 04 апр 2012, 11:01

Когда я могу приехать на дегустацию :drinrs: ?

И снова молодой отец)
Лазерная резка неметаллов. Сувениры.

RogerVilko
ФИО
Член Клуба
 
Сообщений: 3202
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 22:33
Откуда: Димитровград, шоссе Энтузиастов
Отзывы за сообщения: 1310
За последние 12 месяцев: 41
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№60 от  Vavany4 » 04 апр 2012, 11:19

Когда я могу приехать на дегустацию

Вот наивный, на всех врядли хватит, там уж очередь небось :D


Аватар пользователя
Vavany4
Владимир Викторович
Член Клуба
Гармонист 2014
 
Сообщений: 2622
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 14:05
Откуда: Димитровград/Старый г.
Отзывы за сообщения: 675
За последние 12 месяцев: 11
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№61 от  Яяя » 04 апр 2012, 11:24

RogerVilko писал(а):Когда я могу приехать на дегустацию ?


chehotela писал(а):срок годности может достигать до года после усыпления дрожжей в холодильнике. можно хранить даже при комнатной температуре . главное не открывать бутылку.


Товарищ ясно дал понять: сам справиться впереди целый год. :D :D


Яяя
Андрей
 
Сообщений: 1040
Зарегистрирован: 10 мар 2011, 16:37
Откуда: Ульяновск
Отзывы за сообщения: -1
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№62 от  RogerVilko » 04 апр 2012, 11:36

RogerVilko писал(а):Когда я могу приехать на дегустацию :drinrs: ?


Я своего прихвачу :roll:

И снова молодой отец)
Лазерная резка неметаллов. Сувениры.

RogerVilko
ФИО
Член Клуба
 
Сообщений: 3202
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 22:33
Откуда: Димитровград, шоссе Энтузиастов
Отзывы за сообщения: 1310
За последние 12 месяцев: 41
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№63 от  chehotela » 04 апр 2012, 18:03

процесс созревания идет.это видно по поверхности :secret:
Изображение
Изображение


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№64 от  ZCom » 04 апр 2012, 18:59

Во времена бурной молодости отдельных старперов, заставших горбачевский сухой закон, было актуально приготовление 40-градусного напитка в домашних условиях. Отдельные отроки в деревне у бабушки потихоньку отчерпывали бражку из фляги, возмещая жидкость колодезной водой. В итоге конечный продукт дождаться не удавалось, ибо исходный материал не соответствовал техусловиям.

Дмитрий! Неужели у тебя хватит терпения дождаться окончания процесса поло созревания? Ну ведь попробовал уже чуток? Сознайся... :)

Хочу лето!

Аватар пользователя
ZCom
Имангулов Иван Николаевич
Член Клуба
Человек года 2010
Модератор
 
Сообщений: 6742
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 22:50
Откуда: Ульяновск, Засвияжье, Отрадная
Отзывы за сообщения: 1246
За последние 12 месяцев: 347
За последние 30 дней: 19

Сам себе пивовар

Сообщение№65 от  chehotela » 04 апр 2012, 19:22

даже не нюхал. только бутылочки разглядываю каждый день *cx*
20 апреля выложу результаты :drinrs:

пока думаю где мощную плитку раздобыть к следующему разу. самому смастерить что ли.в магазинах больше 2 т.ват нету.


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№66 от  DENIS » 04 апр 2012, 19:39

chehotela писал(а):даже не нюхал. только бутылочки разглядываю каждый день

это "алкоонанизм" */*

В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально дебил.

Аватар пользователя
DENIS
Денис
Член Клуба
 
Сообщений: 1305
Зарегистрирован: 06 май 2009, 17:23
Откуда: дальнее засвияжье
Отзывы за сообщения: 183
За последние 12 месяцев: 2
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№67 от  chehotela » 07 апр 2012, 17:14

сегодня семья предъявила мне ультиматум . или дегустация или освобождай холодильник :secret:
монтирую видео :D


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№68 от  AlexZv » 07 апр 2012, 17:58

chehotela писал(а):сегодня семья предъявила мне ультиматум . или дегустация или освобождай холодильник :secret:
монтирую видео :D

На неделю можешь еще договорится - пост все таки :)


AlexZv
Алексей
 
Сообщений: 12
Зарегистрирован: 20 дек 2009, 18:04
Откуда: Вешкайма
Отзывы за сообщения: 0
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№69 от  chehotela » 07 апр 2012, 19:06

3 литра ушло как ветром сдуло. далее пришлось держать оборону у холодильника.все таки оно по рецептуре еще не готово :D
сегодня купил тен. врежу в кастрюлю и плитка не нужна. мне понравилось домашнее пиво. чувствую его будет мало */* хмелеешь быстро ощущения приятные ,не дуреешь. вкус неповторимый и не похож не но одно пиво которое я пил до этого.


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№70 от  разведчик » 07 апр 2012, 20:55

дядя ваня а за старпёров можно и ответить,САЛАГА.


Аватар пользователя
разведчик
павел
 
Сообщений: 247
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 21:15
Откуда: ульяновск засвияжье
Отзывы за сообщения: 10
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№71 от  ZCom » 08 апр 2012, 10:56

chehotela
Вкусная дегустация. :razz:
И лицо у тебя счастливое. Аж завидно. :)

разведчик
Да ладно тебе, Павел, ведь та недобродившая бражка была такой вкусной... :)

Хочу лето!

Аватар пользователя
ZCom
Имангулов Иван Николаевич
Член Клуба
Человек года 2010
Модератор
 
Сообщений: 6742
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 22:50
Откуда: Ульяновск, Засвияжье, Отрадная
Отзывы за сообщения: 1246
За последние 12 месяцев: 347
За последние 30 дней: 19

Сам себе пивовар

Сообщение№72 от  разведчик » 08 апр 2012, 11:07

это я от зависти здорово быть молодым.


Аватар пользователя
разведчик
павел
 
Сообщений: 247
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 21:15
Откуда: ульяновск засвияжье
Отзывы за сообщения: 10
За последние 12 месяцев: 0
За последние 30 дней: 0

Сам себе пивовар

Сообщение№73 от  chehotela » 08 апр 2012, 14:13

меня уже саомого к холодильнику манит. в следующий раз отвезу в погреб. такой продукт долго не заваляется :D


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16

Сам себе пивовар

Сообщение№74 от  chehotela » 08 апр 2012, 17:28

судя по последним событиям я решил усовершенствовать сусловарник :drinrs: и врезал тен. пока думаю какие прокладки смогут выдержать нагрев такой :?:
Изображение
Изображение


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16


Сам себе пивовар

Сообщение№75 от  chehotela » 08 апр 2012, 20:01

4 квт дохера .у меня пробки выбило :D надо на 3 взять ,этот слишком мощный .


Аватар пользователя
chehotela
дмитрий васильев
 
Сообщений: 314
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:09
Откуда: новый город
Отзывы за сообщения: 33
За последние 12 месяцев: 18
За последние 30 дней: 16




Пред.След.



  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в Остальные увлечения форумчан

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1